新四季網 美食兩分鐘教會你炒慄子(那是你不會做炒慄子)2023-05-16 07:31:16 1兩分鐘教會你炒慄子?,接下來我們就來聊聊關於兩分鐘教會你炒慄子?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!兩分鐘教會你炒慄子將圓慄洗乾淨用剪刀將每個圓慄剪出一道口子(便於吃的時候剝開哦~),剪的時候小心手將慄子放入高壓鍋,開火後先把水分蒸發掉一些(稍微翻一翻均勻烘乾慄子),等表面基本幹了以後就蓋上鍋蓋(悶蓋不要放上去),開始炒。如何翻炒:兩手握住柄,每隔15-20秒就拿起鍋翻3-5下,如此翻炒18-23分鐘即可出鍋。(小慄子炒到15分鐘的時候拿一顆出來吃吃看,沒糯的話在炒3分鐘左右就差不多了,這個大家看慄子大小自己把握一下時間哦)這個就是成品啦,炒好的慄子口都開了,很好剝,很香很糯喲~,