木槿可以做鮮切花嗎(開花的木槿摘點回來做菜)
2023-04-30 09:31:10 1
一到7月,花花小區裡很多花都謝了,但是有一種紅色花卻開著,鄰居們都在摘,說是煎、炸、煮、炒都能吃,還是雞肉味!花花湊近一看,這不就是咱們常見的木槿嘛,除了它還有很多好吃的花呢,大家一起看看吧~
木槿花
養 花 大 全
吃木槿花已經不算什麼新鮮事兒了,早在咱們的《詩經》中就有記載了。它還是韓國的國花,怪不得韓國女性的名字裡,那麼多帶槿字的呢。
食用方法:
1、木槿豆腐湯
採摘盛開的木槿花(粉色、白色都行),泡水洗乾淨,把下面的綠色花柄摘掉,豆腐湯煮到一半的時候加進去,還可以再打些雞蛋花,最後加蔥花。這裡的木槿花爽滑可口,夏天喝一點,清熱又下火~
2、木槿蒸蛋
愛花你就吃掉它!花花摘了木槿最想做的就是蒸蛋,這裡用了2個雞蛋先攪勻,加了70ml的涼開水再攪勻,上鍋蒸5分鐘後加木槿花瓣,再小火蒸3-5分鐘就出鍋啦!拿上桌都捨不得吃,趕緊拍拍拍!
3、炒木槿
花苞和已經開花的木槿都可以炒,花花更喜歡花苞,口感更鮮嫩。這裡好像忘了摘掉綠色的花柄了,也沒事兒,花苞嫩著呢,吃起來比肉還香,花友們有機會一定要試試!
養護方法:
1、扦插繁殖
說完怎麼吃,花花還要教你怎麼養才行,就算40度高溫,也能一插就活。先截取當年生的木槿枝15釐米長,插在泡沫板上,下面露出3-5釐米,放在水桶裡,大約一周生根。
2、日常養護
木槿不挑土,普通園土就能養好,但是一定要有充足的陽光,這樣開花才多。澆水施肥也不用操心,幾乎是土幹再澆,想加肥就加(不用濃肥),省心又美味,趕緊養一盆吧!
牡丹吊蘭
養 花 大 全
花花看到不少花友家裡都養了牡丹吊蘭,你知道它可以吃的嗎?掐完還能長,夏天吃都吃不完~
食用方法:
1、涼拌
夏天少不了的涼拌菜,牡丹吊蘭可比生菜好吃。摘些葉子,可以帶一點杆,放熱水鍋裡焯1-2分鐘,舀起來放涼加蒜汁、辣椒末、味極鮮、食鹽,一盤可口的涼拌菜就做好啦!
2、清炒
牡丹吊蘭掐嫩枝洗乾淨,熱鍋倒油熗蔥蒜辣椒末,把嫩葉倒進去翻炒2-3分鐘,加鹽、醬油調味,一盤青菜就出鍋啦。夏天傍晚,一盤青菜一碗粥,好不愜意啊~
養護方法:
1、扦插繁殖
牡丹吊蘭也很好扦插,特別是陰雨天,隨便剪一枝插土裡,澆點水,保持通風就行,一插就是一大盆,一個夏天都吃不完啦。
2、日常養護
牡丹吊蘭喜光喜溼,要經常澆水,但是環境一定要通風,不能爛根。室內養放在光線好的地方就容易爆盆,室外露養可以長到1米多,看看咱們花友養的
垂盆草
養 花 大 全
前幾天花花還在說垂盆草,在一個花友家裡瘋長,霸佔了整個樓梯,沒想到它還能吃,而且有消暑去熱的功效呢。
食用方法:
1、涼拌
涼拌的話最好掐它枝頭最嫩的部分,清水洗乾淨後放熱水鍋裡燙1-2分鐘,撈起來放蠔油、味極鮮一拌就成,不知道花友們吃過沒有?
2、煎蛋餅
垂盆草掐葉子,亂刀切碎,取3個雞蛋打好蛋液,把垂盆草碎末加進去,再加少許鹽調味。熱鍋熱油倒進去煎成蛋餅,花花經常用各種蔬菜煎蛋餅,早晚晚飯都能搞定!
3、煮湯
聽說垂盆草還有藥用,但是體寒脾虛的人不宜食用。容易上火的人最好用它煮些清淡的湯來吃,加點小瘦肉就能打一碗味道鮮美的養生湯啦,大家都饞了吧~
養護方法:
1、扦插繁殖
垂盆草很容易瘋長,有時候路邊都有,我們可以挖幾棵回去栽,也可以掐枝回去插土裡,避免暴曬,澆點水就能生根。
2、日常養護
垂盆草對生長環境沒什麼要求,賤養就行,很多花友太勤快,總是澆水,容易把它澆爛哦。如果它徒長成張牙舞爪的樣子,最好修剪一下,不然越來越醜。
霸王花
養 花 大 全
霸王花也叫劍花,是仙人掌科的,長的跟火龍果似的,在南方地區很常見,幾乎房前屋後都有,它開花大,所以叫霸王花。
食用方法:
1、煲湯
兩廣地區的花友,應該對霸王花很熟悉,夏天開花後把花摘下晾乾,方便儲存,每次煲湯的時候加一點,滋補又美味。
養護方法:
1、扦插
霸王花和其他仙人掌一樣,可以分株(春天最好),也可以扦插,扦插時枝幹不能短於15釐米,插在土裡澆透水,保持通風,然後靜等生根就行。
2、日常養護
霸王花也不需要什麼特別養護,只要不澆太多水都能活的挺好,喜歡養生的花友家裡一定要備上一盆!
看完這些美味的花
你心動了沒有
趕緊種上一盆
嘗嘗鮮吧~
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