南方一種野果，常被誤認成苦楝子，唯有湖南人能馴服它

2024-02-10 12:00:16

每到夏季就是很多果實成熟的季節，而農村的野果是非常多的，如果是在這個季節去大山，就會收穫特別多的野果，都是純天然的綠色食品，在南方就有一種野果，經常被認作是苦楝子，但是在湖南地區卻是一種美食，名字叫酸棗。

酸棗是比較常見的一種水果，在多地都有種植有野生的有種植的。但是這種酸棗和酸棗是沒有關係的，因為這種酸棗也叫做是南酸棗，是屬於奇術科南酸棗屬落葉喬木的果實，而酸棗則是熟裡科棗屬植物，所以說兩個並不是一個品種。
南酸棗只有在南方地區有只是為了和酸棗區別，所以也加了一個南字，和苦楝子特別的相似。樹皮是灰褐色的，只有在每年的三四月份開花，八九月份成熟，有很多人都會把它當做是苦楝子，兩者特別的相似，沒有成熟的時候是綠色，只要成熟就會變成黃色。

有特別大的果實，只有一點果肉，在南方有著特別多的分布，但一般人卻不吃，只有湖南人會食用。在湖北，福建，四川之類的地區都有分布，生命力特別的強，一般都生長在一些山坡，溝谷之中，大多數都是野生的，因為實用性低，所以也沒有人願意去種植。
在一些其他的省份也沒有人願意去吃，都是成熟之後掉落地上，自然也就腐爛了，因為它特別的酸，成熟過之後也會非常的酸，有一點芒果的香味聞起來比較好聞，但無法食用，而南酸棗也沒有什麼肉，吃起來口感也不好。