廣州十大美食 去廣州旅遊必吃的特色美食

2024-02-04 22:21:16

　　導語：廣州是一個美食很多的城市，粵菜是比較出名的。如果你想去廣州旅遊那你可以品嘗到很多特色小吃以及美食菜品。對於吃貨來說簡直就是美食天堂，今天為大家盤點了廣州十大美食，一起來了解一下這些地道的廣州美食吧。

廣州十大美食：雲吞麵、艇仔粥、幹炒牛河、布拉腸粉、叉燒包、馬蹄糕、幹蒸燒麥、糯米雞、姜撞奶、蘿蔔牛雜

1.雲吞麵：廣州的特色美食雲吞麵值得品嘗一下，這是廣州有名的傳統小吃。雲吞麵在國內是比較普遍的美食，雲吞麵是用雲吞和竹升面以及大地魚上湯、蝦皮、瑤柱等食材配上豬油韭黃做成的一道美食。入口爽滑，具有彈性帶嚼勁。

2.艇仔粥：艇仔粥主要食材是魚片、豬肚、蛋絲、花生、炸豬皮等然後加入油條和蔥花等是廣州一個比較有名的小吃，艇仔粥濃稠適中味道很好，口感順滑爽口十分好吃，而且這道美食美味又養胃，贏得很多食客的好評。

3.幹炒牛河：這道特色美食是廣州本地人的最愛，是用芽菜、河粉、牛肉等炒成的，牛肉入口比較鮮嫩，芽菜爽脆非常好吃。是廣州十大美食之一。

4.布拉腸粉：廣州的腸粉口感爽滑，贏得很多人的青睞。布拉腸的腸粉外觀看起來雪白而透明，薄而爽滑不失彈性味道很好，這道特色美食是一直被人津津樂道的名小吃。

5.叉燒包：叉燒包是廣東特色小吃，包皮鬆軟，餡香有汁非常好吃，在廣州十大美食中這道小吃個頭雖然不大，皮也很厚，麵皮下面裹著濃稠的深紅色醬汁吃起來味道很好， 口味是甜鹹味。是廣東特色美食具有代表性的特色傳統西關名點之一。

6.馬蹄糕：馬蹄糕是廣東有名的糕點，是用荸薺粉製作的所以取名為馬蹄糕，這道美食能夠清熱潤肺、舒肝明目是廣州人喜歡吃的一道特色美食，色澤是金黃色的，味道可口香甜。

7.幹蒸燒麥：幹蒸燒麥是用肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要食材然後加入調料做成的一道特色小吃，適合廣東人的口味。 很多人去早茶餐廳都會點這道美食。目前已經風靡廣東各地，色鮮味美，質地爽潤去廣州旅遊值得品嘗一下。

8.糯米雞：糯米雞屬於粵菜系，是廣州一個特色小吃，不及能夠養胃健脾而且雞肉能補充蛋白質讓營養更均衡。在糯米裡面放入雞肉和叉燒肉、排骨以及鹹蛋黃、冬菇等餡料做成的美食，吃起來有荷葉的清香以及雞肉的肉香，味道還不錯。

9.姜撞奶：姜撞奶是廣州有名的特色甜品，主要是用熱鮮奶衝入新鮮薑汁凝結而成，喝我們喝的豆腐花有點相似味道爽滑好吃，這道甜品能夠養顏美容，止咳安眠。口感非常好，吃過一次就很想念的味道。

10.蘿蔔牛雜：蘿蔔牛雜是廣東地區的特色美食，主要食材有白蘿蔔和牛雜做成的一道著名小吃。味道是鹹鮮味，這道小吃贏得很多食客的追捧和喜愛，很多年輕人喜歡吃的一道美食。味道很好營養價值高。