冬季十大時令水果，百香果上榜，第一被譽為熱帶小蘋果

2024-02-22 18:03:16

　　導語：隨著現代農業科技的不斷發展，目前市面上出現有越來越多的反季節水果和蔬菜，而按照自然習性生長成熟的水果通常營養成分含量更高，而冬天本就是水果和蔬菜種類最少的季節，本文就為大家盤點適合冬季食用的十大時令水果，看看有沒有你喜歡吃的吧。

冬季十大時令水果

1.青棗

　　青棗是一種享有熱帶小蘋果美譽的熱帶、亞熱帶水果，因這個脆甜可口，集蘋果、梨和棗的口感與風味於一體的水果內部，含有大量的維生素C、維生素B、胡蘿蔔素等營養物質，而又被人們稱為「維生素丸」。

2.番石榴

　　番石榴又被稱為芭樂，是一種原產於南美洲，目前在中國華南地區有著一定範圍栽培的桃金孃科喬木植物，這個有著綠色果皮、肉質呈淡紅色的水果藥食兩用，因其中富含的營養物質而有著止血健胃等功效，植物葉片在經過制幹後成為具有清熱作用的茶葉。

3.甘蔗

　　甘蔗是一種管飯分布與溫帶和熱帶的禾本科甘蔗屬植物，目前在全球超過100個國家出產這種水果，而這個含有豐富糖分、水分、各類維生素等營養成分的水果不僅受到人們的喜愛，還可促進人體新陳代謝，並且是製造蔗糖的原料。

4.金桔

　　金桔是一種結出的果實呈倒卵狀橢圓形，具有光滑的金黃色果皮的果實，這種可生食可熟食的水果直接吃具有清香刺激的油脂，其中富含的豐富營養成分，使這種柑橘類水果適當吃具有理氣解鬱、止咳化痰等功效。

5.柑桔

　　柑桔是一種廣泛種植於熱帶和亞熱帶的芸香科柑橘屬植物，這種植物除了結出的果實可供食用，整株植物還具有較高的觀賞性，植物的花、葉、果皮均可提取優質的精油和果膠，果實中含有的類黃酮、類丙醇、甘油糖脂質等營養成分，常吃還具有理氣消滯、通絡化痰等功效。

6.柚子

　　柚子是在我國有著3000多年栽培歷史的芸香科柑橘屬植物，每年的9至12月為這種植物的結果期，結出的果實，除了含有豐富果汁的果肉可以生食，加工製成各類果醬、罐頭等產品，果皮、植物的花葉還可用於提取優質芳香油和果膠，具有較高的綜合經濟利用價值。

7.百香果

　　百香果是一種主要分布在廣東、海南、福建、雲南等南方省份的西番蓮屬植物，雖然一年到頭均可在超市水果店中見到這個水果，但實際的結果期是集中在每年11月份，這種水果內的多汁液果瓤直接品嘗較酸，但加入糖等調料即可支撐芳香可口的飲料。

8.無花果

　　無花果是原產於地中海沿岸，目前在國內南北地區均有栽培的桑科榕屬植物，而每年開花後接觸的果實因入口香甜，因此不僅可以生食，還是適合製成蜜餞的優良果種，其中含有的豐富營養成分還具有清熱神經、解毒消腫、健脾開胃的功效。

9.橙子

　　橙子又被稱為柑子、柳丁，指的是由芸香科柑橘屬植物橙樹結出的果實，根據市場的需求誕生了很多如甜橙、血橙、冰糖橙、臍橙等多個栽培品種，而這種水果除了剝皮生食外，還可以加工製成果醬、果脯、果茶等產品。

10.雪蓮果

　　雪蓮果是原產於南美洲中高原地帶，目前在國內南部地區均有生產的水果，而這個水果不僅可以當成水果剝皮生食，還可以配雞肉、排骨等食材烹調呈各種美味佳餚，或加工製成果脯、罐頭、果茶等產品。