中國最具知名度的黑茶品種盤點，黑磚上榜，第五越陳滋味越好

2024-05-27 07:07:07

　　導語：黑茶這種後發酵茶是中國六大茶類之一，是利用殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序製成的茶類品種，而黑茶中較具知名度的都有哪些品種呢，本文就為大家盤點並簡單介紹中國九大最具代表性的黑茶品種，看看你喝過哪幾種呢。

中國最具知名度的黑茶品種盤點

1.三尖

　　三尖茶指的是天尖、貢尖和生尖三種茶的統稱，是從每年穀雨時節進行採摘，並經過相關加工製成的湖南的上品黑茶品種，曾在清朝道光年間被列為皇室貢品，衝泡後的色澤不同的品種也略有不同，品質最好的三尖品嘗起來滋味濃厚並散發有清香的香氣。

2.茯磚

　　茯磚這個產自於陝西鹹陽涇陽，有著上千年歷史的茶葉品種，是適合高寒地帶和高脂飲食地區人群飲用的黑茶類名茶品種，而這個經過多種工序製成的茶葉表面密布越多「金花」，則表示品質越好，其中富含的多種胺基酸、微量元素等，對人輪狀病毒有抑制作用。

3.花磚

　　花磚又被稱為花卷，是以優質的黑毛茶為原料製成的高147釐米，直徑20釐米的圓柱形磚茶，而這個茶葉因有著純正的香氣、紅黃的湯色、濃厚微澀的特點而受到銷區的廣泛讚賞與歡迎。

4.青磚茶

　　青磚茶又被稱為湖北黑茶，是帶有自然茶香，創製於公元1368年的黑茶的一種，因這種以老青茶為原料，在經過反覆發酵、高溫蒸壓等多重步驟製作的黑茶品種，其中的兒茶素和茶多酚更易融於水中，因此具有生津止渴、降脂瘦身的獨特功效。

5.黑磚

　　黑磚是黑茶中的一種，是主要產自湖南安化，經過殺青、渥堆、揉捻、乾燥等工序製成的具有松煙香氣的茶葉品種，因橙黃的湯色、醇厚帶有松煙香的香味，緊實的磚身，使得這種收藏數年不變味的茶葉，越陳滋味越好。

6.千兩茶

　　千兩茶是創製於清朝同治年間的茶品種，是以高品質黑毛茶為原料經汽蒸變軟後會墊上蓼葉和棕片後塞入長圓筒形的篾簍中製成的茶葉品種，而這個外形碩大挺拔的茶葉，會散發出糯米、蓼葉的香味，且存放的越久品味越好。

7.康磚金尖

　　康磚金尖這個創製於1074年左右，以四川雅安和樂山一帶茶葉為原料的磚形茶，是有著近萬噸年產量的黑茶品種，經過多重工序製成的磚茶大多為圓角枕形，重約0.5公斤左右，在衝泡後具有滋味醇和、香氣純正的特點。

8.四川邊茶

　　四川邊茶是主要被分為毛尖、芽細、金玉、金倉、康磚等六個花色，由西路邊茶和南路邊茶共同組成的黑茶品種，而這個經過多重工序製成的黑茶品種，目前已經被簡化為康磚和金尖兩種花色，並主要銷往青海、甘肅、新疆、西藏等省區。

9.廣西六堡茶

　　廣西六堡茶這種利用特定工藝製成的別具品質特徵的黑茶，因清爽醇厚的滋味、澄明的湯色、甘甜的味道而被國家質檢總局批准實施地理標誌產品保護，並先後獲得了多項國家級、自治區級的金獎、茶王獎等榮譽。