常見的十大咖啡口味，黑咖啡上榜，第五利是世界價格第二高咖啡

2024-06-24 01:17:47 6

　　導語：咖啡這種利用烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的世界三大飲料之一，目前不僅是腦力勞動者的專用飲料，也是很多人逛街休閒時的必喝飲品之一，而除了常見的美式、拿鐵等，咖啡店還有哪些常見的咖啡口味呢，本文就為大家盤點十大常見咖啡口味，看看你喝過幾種吧。

常見的十大咖啡口味

1.白咖啡

　　白咖啡是源自於馬來西亞，有著上百年製作歷史的咖啡，通常是利用阿拉比卡、利比裡拉亞或羅布斯塔咖啡豆，內部加入脫脂奶精後製作的咖啡品種，通常因為烘焙過程中回去出較多的焦苦和苦酸味，因此這款咖啡不僅會呈現淡淡的奶金黃色，還會有著爽滑柔和的口感。

2.黑咖啡

　　黑咖啡指的是利用傳統濾泡、虹吸或電動製作的不加任何修飾，集香、甘、醇、酸、苦味於一體的咖啡，根據咖啡豆不同的品種、不同的烘焙程度與色澤，製作出來的黑咖啡也會品嘗出不同的風味。

3.美式咖啡

　　美式咖啡是一種利用滴濾式咖啡壺或咖啡機製作的咖啡品類中最普通的咖啡之一，最簡單的方式就是用大量的水與意式濃縮咖啡進行混合後製成的，具有較高含量的咖啡因，如果不習慣咖啡濃鬱的苦澀味，還可以根據個人喜好加入奶或方糖。

4.瑪奇朵咖啡

　　瑪奇朵咖啡在國內又被稱為焦糖瑪奇朵，是將牛奶、香草糖漿與蒸汽奶沫混合後，再與濃縮咖啡進行混合製成的，最後出品時還會在奶沫上淋上網格狀的焦糖醬而得名，入口時不同於其他咖啡的厚重，這種潤滑輕柔，類似太妃糖的口感備受眾多女性的喜愛。

5.藍山咖啡

　　藍山咖啡通常指的都是利用牙買加藍山的咖啡豆磨成的咖啡粉，衝泡出來的單品咖啡，而這個世界上價格第二高的咖啡衝泡出來的咖啡，咖啡液口味濃鬱香醇，將酸、甘、苦三味完美搭配。

6.摩卡咖啡

　　摩卡咖啡是一種將濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的，具有悠久製作歷史的咖啡品種，是以曾經的葉門摩卡港來命名的意式拿鐵咖啡的變種，而出品的咖啡通常還會在表面加上可可粉、肉桂粉或葵蜜餞粉，用於裝飾或增加風味。

7.拿鐵咖啡

　　拿鐵咖啡目前主要分為美式和意式兩種做法，而總體來說就在於將濃縮咖啡與牛奶混合後製成的一道經典咖啡，而兩種的區別主要在於美式是將部分牛奶替換成奶泡，意式則是將純牛奶加咖啡。

8.濃縮咖啡

　　濃縮咖啡是利用92攝氏度左右的熱水利用高壓衝過經過研磨後的機細咖啡粉末後衝出來的咖啡，是一種具有強烈口感的咖啡類型，而一杯濃縮咖啡不僅可以直接和，還可以加入牛奶等飲料製成拿鐵咖啡、卡布奇諾等其他咖啡飲品。

9.炭燒咖啡

　　這個由日本劃分出的單品咖啡，正宗的做法在於利用炭火將咖啡進行深度烘焙，出品的咖啡具有較黑的色澤，喝起來香醇的味道還具有強烈的焦苦和甘醇的口感，如果接受不了這種強烈的口感還可以加入煉奶增加別樣的風味。

10.卡布奇諾咖啡

　　卡布奇諾咖啡是於20世紀初期由義大利人發展出的一種咖啡品種，傳統的卡布奇諾是由各三分之一的濃縮咖啡、蒸汽牛奶和泡沫牛奶共同組成，在出品時還會撒上小顆粒的肉桂粉末，而經過多年發展，目前已經發展出幹和溼兩種，主要在於奶泡多少的區分。