浙江十大點心排行榜：焙糕上榜，第一已有三百多年歷史

2024-04-05 19:07:06 1

　　浙江地區在我國古代的時候被譽為江南水鄉，因為其富饒的文化和獨特的美景，還有著「上有天堂，下有蘇杭」的美譽，浙江地區的水土文化非常的出眾，所以衍生出了許多精緻的糕點美食，排行榜123今天要為大家帶來的是浙江的十大點心排行榜，對此感興趣的話一起來看看吧~

浙江十大點心排行榜

　　1.桂花糕

　　2.燈盞糕

　　3.吳山酥油餅

　　4.金華乾菜酥餅

　　5.馬蹄酥

　　6.蔥油酥餅

　　7.縉雲燒餅

　　8.龍遊發糕

　　9.金華饅頭

　　10.焙糕

1.桂花糕

　　主料：糯米粉、糖、蜜桂花

　　桂花糕是浙江地區一道知名度非常高的美食點心，這道糕點在我國已經有著一個非常悠久的製作歷史了，因為做法簡單，而且將桂花的味道很好的融入到糕點中，使得桂花糕成為我國傳統的名糕點。

2.燈盞糕

　　主料：大米、黃豆、麵粉

　　燈盞糕是浙江省溫州市的一道傳統美食點心，這道點心雖然叫做為燈盞糕，但其實是根據油炸製作而成的，燈盞糕的製作方法從明朝期間就已經流傳下來，迄今為止已經有著幾百年的悠久歷史了。

3.吳山酥油餅

　　主料：白麵粉、白糖

　　吳山酥油餅是浙江地區一道外酥裡嫩的美食點心，這道點心的有用料十分的簡單，只需要用到簡單的白麵粉和白糖即可，將麵粉加水揉製成成熟的麵團，然後將麵團裡面包上白糖，放到油鍋中煎。

4.金華乾菜酥餅

　　主料：梅乾菜、豬肉、麵粉

　　金華乾菜酥餅是浙江地區一道非常有名的美食點心，這道點心可以說是浙江省金華市的特產美食，它是由唐朝時期的開國元勳程咬金首創而成的，許多人到了金華旅遊都會選擇去試一試，或者是帶上一些回家。

5.馬蹄酥

　　主料：麵粉、豆沙、黑芝麻

　　馬蹄酥是浙江地區一道造型非常獨特的美食點心，這道點心的誕生歷史也非常悠久了，在唐朝時期的時候，馬蹄酥是皇室貴族們專用的一種糕點點心，因為糕點形狀類似馬蹄而得此馬蹄糕之名。

6.蔥油酥餅

　　主料：麵粉、蔥

　　蔥油酥餅是浙江地區一道製作起來非常方便的美食點心，這道美食只需要將麵粉揉好，然後將其擀成薄薄的麵皮，然後將表皮上點綴些許的蔥花，將製作好的餅放到熱油鍋中去煎炸即可。

7.縉雲燒餅

　　主料：麵粉、豬肉、梅乾菜

　　縉雲燒餅是浙江地區麗水市縉雲縣的傳統美食點心，這道美食的製作方法和其他燒餅都差不多，最為不同的便是它的烹飪工具，一般的餅都是用鍋煎炸而成的，而縉雲燒餅是用燒餅桶的炭火烘烤而成的。

8.龍遊發糕

　　主料：白糯米、糯米酒

　　龍遊發糕是浙江地區一道老少皆宜的美食點心，在中，先用洗好的糯米泡上十多天，然後將其磨成細粉，加入豬油、白糖和糯米酒等，使得其凝固成型，最後弄好形狀，放入到蒸鍋中蒸熟即可。

9.金華饅頭

　　主料：麵粉、發酵粉

　　金華饅頭是浙江地區一道有著悠久歷史的美食點心，這道點心最為特殊的部分，就是它採用的是酒發酵而成的，所以金華饅頭有一股天然獨特的酒香味，做好的饅頭之上會印上紅色的圖案，非常的喜慶。

10.焙糕

　　主料：稻米

　　焙糕是浙江地區一道非常受歡迎的美食點心，這道點心因為是用比較粗糙的稻米製作而成的，所以其含有非常豐富的膳食纖維，吃了之後對人的身體比較有好處，口感上比起一般的大米更加的有嚼勁。