世界十大魚露品牌排行榜,魚露哪個牌子好

2024-04-27 01:57:05 1

　　魚露，又稱魚醬油，是一種廣東，福建等地常見的調味品，有很多都很喜歡魚露獨特的味道，有時候不想加鹽和味精，就會用魚露代替。下面為你公布世界十大魚露品牌排行榜,魚露哪個牌子好。

世界十大魚露品牌排行榜

　　1. 潮汕魚露

　　汕頭魚露廠是潮汕地區最早製作魚露的國有企業，有近百年歷史，全國市場佔有率60%以上，也是全國魚露出口量最大的生產商。汕頭魚露廠是同行業中首家獲得全國工業產品生產許可證(QS認證)的企業，2007-2009年連續三年獲「廣東省誠信示範企業」，旗下的潮汕牌魚露擁有「廣東省名牌產品」和「廣東省著名商標」稱號。世界十大魚露品牌排行榜之一。潮汕牌魚露擁有原汁魚露、極品魚露、壹等魚露、特等魚露、鮀島魚露等多個細分產品，產品質量穩定可靠。汕頭魚露廠的產品在廣東和福建地區知名度很高，在潮汕和梅州地區的市場佔有率達90%以上，公司的另外兩個主營產品「雙珍」和「飛機」牌魚露同樣深受消費者喜愛。

　　2. 鳳球嘜魚露

　　東莞市永益食品有限公司旗下品牌，創立於1995年，魚露國家標準起草單位。永益是中國調味品協會理事會常務理事，其產品在業內有口皆碑。鳳球嘜的魚露呈琥珀色，澄明有光澤，入口留香持久，香氣四溢。嘗起來有魚蝦等水產品的香氣，鹹鮮獨到，風味濃鬱。無論是清炒素菜、做湯、煮麵等均可加入魚露增鮮，味道鮮美，是國內一流的魚露產品。鳳球嘜的魚露價格適中，340ml瓶裝不到10元，喜愛魚露味道的家庭可常備一支。

　　3. 浦源魚露

　　浦源的產地位於山東威海，擁有得天獨厚的地理優勢，海產品產量豐富。浦源擁有18000噸的魚露發酵基地，已獲得了HACCP食品安全認證，製作出來的魚露滋味天然，營養流失少。世界十大魚露品牌排行榜之一。原料均採用野生鯷魚，用鹽或鹽水醃漬，經過三年低溫自然發酵，做出來的魚露鮮味厚重獨特、體態透明清澈、回味清香無腥臭味，品質極好。浦源泰式魚露售價11.5元左右，兼做海鮮醬、蝦醬等海產品，愛吃的朋友們不妨一試。

　　4. 麗爾泰魚露

　　魚露在東南亞菜系中不可或缺，魚露品牌麗爾泰就是其中的佼佼者。Thaitan國際食品有限公司是泰國最活躍和最具創新性的泰式調味品生產商之一，麗爾泰是其引以為豪的子品牌，其產品包括泰式調味醬、泰式春卷皮、泰式即食醬、即食咖喱醬、椰漿等，出口量也非常大。麗爾泰魚露嘗起來具有濃鬱的香氣，口感純正，讓人回味無窮。剁椒魚頭、蒸蛋羹、水煮菜心等都適合添加，肉味十足，用來做泰式青檸檬鱸魚也是絕妙的搭配。200ml的魚露售價6.5元，價格稍貴，但味道絕對值得一嘗。

　　5. 海博士魚露

　　1995年成立，位於中國六大中心漁港之一——寧波石浦港，毗鄰東海，海洋漁業資源得天獨厚。 世界十大魚露品牌排行榜之一。公司每年的水產品加工能力強大，能加工魷魚30000噸、魷魚製品3000噸、魚糜製品8000噸、水產凍品5000噸;調味品年生產能力也很強，魚精調味料4000噸，魚露8000噸，曾獲浙江農業博覽會金獎、寧波市綠色農產品等多項殊榮。 海博士鮮味盞魚露聞起來魚香撲鼻，嘗起來口感特別鮮美，不過價格卻很高，是高端魚露品牌。

　　6. 清淨園魚露

　　韓國大象食品有限公司成立於1956年，1996年引進清淨園品牌，現在是一家年銷售額達20億美元的國際企業。清淨園以發酵食品而聞名，除了著名的韓式醬料，還生產醬油、醃肉汁、紅醋飲品、紫菜、糧油、冷凍食品以及咖啡等等，多年來深受韓國人信賴。清淨園魚露製作韓國泡菜風味一流，用來燒肉做湯也很好吃。500g的銀魚魚露售價14元左右，推薦給喜愛韓式風味的消費者購買。

　　7、江上選魚露

　　集團自1985年成立以來，已發展為國內最大的農牧企業集團之一。世界十大魚露品牌排行榜之一。多年來，大江食品對高品質和優良信譽的執著追求贏得了國內外的廣泛讚譽，成為上海市「菜籃子工程」和「廚房工程」定點單位，並相繼獲得了歐盟、中東、日本、韓國、港澳等國家和地區的出口認證;贏得了全國食品安全示範企業和上海市優質安全農產品加工企業等一系列證書，通過了嚴格的ISO9001：2000和HACCP認證。

　　8、寶鼎魚露

　　公司以「天魚」「寶鼎天魚」「BEAUIDEAL」為主要品牌，「天魚」牌商標是上海市著名商標，中華老字號，另有「寶鼎」、「九味一」等歷史悠久的知名商標。現有食醋、調

　　味滷、醬油、調味油、調味料、澱粉製品六大系列近100餘種產品，「天魚」牌糟滷、「天魚」牌食醋系列產品在上海市場佔據主導地位，「天魚」牌食醋、糟滷是上海市名牌產品，深受消費者喜愛，產品暢銷國內外市場。公司時刻關注消費動向，不斷推出創新產品，一直是中國調味品行業的璀璨明星。

　　9、浦源魚露

　　公司坐落於風景秀美的黃海海濱城市---威海，是集水產冷凍、海產品精深加工出口、水產調味品生產為一體的大型綜合性企業。世界十大魚露品牌排行榜之一。公司擁有萬噸冷庫和18000噸的魚露、魚釀醬油發酵基地，已獲得HACCP和ISO9001二大管理體系認證，並擁有自主研發的低溫酵釀生產技術以及獨特的發酵、清汁、提純、脫腥、去苦、降鹽六項專有技術工藝，經過數年持續發展，浦源食品已成為中國最具規模,最有影響力的魚露和魚釀醬油生產企業，並成為魚露國家標準起草執筆單位。

　　10、味露牌魚露

　　在泰國，沒有不知道魚露的滋味鮮美的，它是泰國人民烹調菜餚時常用的調味品之一。

　　魚露味鹹，極鮮美，稍帶一點魚蝦的腥味。富含鈣、碘、蛋白質、脂肪和其它礦物質，食法與醬油同。泰國的魚露製作歷史悠久，泰國最早食用魚露是從大城皇朝帕那萊大帝(公元1656～1688年)在位時開始的。

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