世界最經典的十大包點，中國傳統麵食上榜，第二申請人類非遺

2024-05-24 13:54:09 3

　　導語：現在市面上的各種包點通常都是用麵粉製作而成，市面上形式各樣的包點通常是人們除了米飯外主要的碳水來源，而市面上最常見的用麵粉製成的包點都有哪些呢，本文就為大家盤點10大常見的包點，看看你喜歡的包點有沒有上榜吧。

世界最經典的十大包點

1.牛角包

　　牛角包又被稱為可頌，是利用麵粉、酵母、糖、鹽、黃油等製成的酷似牛角的麵包，而這種經過反覆開酥，揉按，製成的麵包產品品嘗起來鬆軟可口、香甜美味，除了單獨吃外，還會加入各種內陷一同食用。

2.法棍

　　法棍這種營養豐富的傳統法式麵包，是利用麵粉、水、鹽、酵母四種基本原料烘烤而成的長條形麵包，雖然配方簡單但製作方式、重量、斜切等方面卻具有較高的標準，2018年法棍還申請了聯合國人類非物質文化遺產代表作。

3.黑麵包

　　黑麵包又被稱為麩皮麵包、全麥麵包，是比起精麵粉麵包更具營養價值的主食，而這種吃起來很硬，適合抹麵包醬品嘗的麩皮麵包，內部通常還會加入麥仁、南瓜籽、芝麻等材料，品嘗起來更具香味和口感。

4.甜甜圈

　　甜甜圈又被稱為唐納滋、多拿滋，是利用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋經過混合後油炸製成的甜食，最早是在美國較為受歡迎且很是流行的甜品，這種目前有很多品種，表面粘有不同口味巧克力，糖粉，其中夾有不同甜餡料的點心，深受兒童、成年人乃至老人的喜愛。

5.泡芙

　　泡芙是源自於義大利，利用牛奶、細砂糖、蛋黃和低筋麵粉製成的西式甜點，經過烘烤後，面會膨脹變成奶油麵皮，其中可以根據人們的愛好加入巧克力、冰淇淋、奶油等材料，而這種品嘗起來鬆軟香醇的食物，常吃也會導致肥胖，不宜多吃。

6.銅鑼燒

　　銅鑼燒又被稱為黃金餅，大家在日本動漫哆啦A夢中相信沒少見，而這個利用兩塊像銅鑼的烤制麵皮中間夾上紅豆沙後製成的甜點，是日本人較為喜愛的糕點，品嘗起來口感鬆軟、甜美可口，搭配珍珠奶茶、咖啡是一種非常好的享受。

7.饅頭

　　饅頭是利用發酵的面經過蒸製而成的中國傳統麵食之一，吃饅頭最早的歷史可追溯至戰國時期，並在三國時期正式被人們定了名稱，從清代開始包子和饅頭逐漸開始被分化，至今上海的生煎包還被人們稱為生煎饅頭。

8.沙翁

　　沙翁是主要流行在中國廣東、河南等地的中國傳統油炸甜食之一，是利用雞蛋、油、麵粉混合而成的麵湯，外部覆有白糖經過油炸製成的食物，因外表和做法又被稱為冰花蛋球、琉璃蛋球。

9.包子

　　包子又被稱為籠餅，是由諸葛亮發明而成，具有較強飽腹感的主食，主要是用面將內餡包裹住的中國傳統食品，是人們生活中不可或缺，具有鬆軟好吃、多種花樣、皮薄餡多特點的食物。

10.酥皮包

　　酥皮包又被稱為菠蘿包，是利用五穀磨成的粉製作並經過烘烤製成的焙烤食品，因表面金黃色，表面還覆有凹凸不平的脆皮，品嘗起來甜美可口而深受人們的喜愛，在港臺地區還會將中間夾入牛油、冰淇淋等材料，但因熱量和脂肪含量較高而又被專家定為十大不良零食。