中國十大名湯排行榜 胡辣湯上榜，第一被譽為「天下第一湯」

2024-05-28 10:16:06 1

　　中國人喜歡喝湯，每個地方喜歡喝的湯也不一樣，每個地區的湯也都各具特色，今天小編為大家盤點了中國十大名湯，一起來看看你喝過幾種吧!

中國十大名湯排行榜

1、佛跳牆

　　佛跳牆也叫福壽全，是源自福建省福州市的一道名菜，也是中國十大名湯之一，有著「天下第一湯」的美譽，主要採用鮑魚、海參、魚唇等珍貴的食材以慢火煨制而成，十分鮮香可口。

2、老火靚湯

　　老火靚湯也叫廣府湯，是一道粵菜，其種類繁多，主要有阿膠紅棗烏雞湯、山藥茯苓乳鴿湯等，煲湯的方法也各有不同，非常具有地方特色。

3、鴨血粉絲湯

　　鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜，將鴨湯中加入鴨血、鴨腸、鴨肝和粉絲等食材製成，其味道鮮香爽口，在全國各地都非常受歡迎。