野燕麥的功效有哪些?野燕麥的食用禁忌是什麼?

2025-07-20 17:22:11

大家對燕麥應該是很熟悉的，但是野燕麥卻鮮為人知，人們可能會把二者混為一談。但是其實野燕麥不是燕麥，其實野燕麥是燕麥屬的一種植物，和燕麥一樣具有很多有益的功效。野燕麥的具體功效是什麼?今天小編就跟你好好說說。

野燕麥的功效與作用

野燕麥味甘、性溫。補心止汗;主虛汗不止。

1、預防心血管疾病

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，對心腦血管病起到一定的預防作用。

2、降血糖

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

3、潤腸通便

燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。

4、補充鈣質

它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

5、延年益壽

燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

6、美白祛斑

燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。

野燕麥的吃法

1、野燕麥片+蜂蜜

拿免煮的為例子，80°的水溫泡三分鐘。等燕麥片稍涼的時候就可以兌些蜂蜜到裡面了。香甜的一晚燕麥片就完成了。

2、野燕麥片+牛奶

營養很高的一種食用方法。純牛奶和適量燕麥片一同加入鍋中，小火煮沸後等2分鐘就可以食用了。

3、 燕麥片+鹹鹽

把燕麥片衝泡好，然後放入少量的鹹鹽。味道很不同，大家可以試試。

4、草莓牛奶燕麥粥

食材：全脂牛奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙

方法：將牛奶倒入鍋中，加入燕麥片，草莓果醬，用小勺攪勻開，用小火加熱，牛奶稍熱的時候就可以了。稍等2分鐘就可以食用了。

5、香蕉奶香麥片粥

生燕麥片100克;牛奶1袋生麥片放入500ml的水中，大火煮開，然後小火慢煮20分。等到燕麥很粘稠的時候放入牛奶。把香蕉切成薄片，放到鍋內，香蕉溫一下就可以了。1分左右就可以關火了。

野燕麥的適宜人群及禁忌

適宜人群

野燕麥對於現狀常常處於緊張狀態的現代上班族來說，是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。而對於心腦血管人群，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。

一般人群均可食用。適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血症、動脈硬化者食用。

副作用及禁忌

野燕麥食用時也有一些注意的地方。一次不宜食用太多，否則會造成胃痙攣或腹脹。

總結：野燕麥的功效和作用雖然大，但是也需記住它的食用禁忌，這樣才能既吸收營養又對身體好。希望大家都能養出一副好身體。

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