番茄香菇雞肉丸子湯（好吃不膩的番茄雞肉丸子湯）
2023-05-12 12:07:36 5
湯汁濃鬱，肉質鮮嫩細膩，超級好吃的番茄雞肉丸子湯，製作丸子是選用的雞胸肉，所以不用擔心會胖。新時代的女性，可以穿著高跟鞋馳騁職場，也可俯首斂眉洗手作羹湯。
By 曼公館honey
用料
雞胸肉 一塊西紅柿 2個金針菇 適量十三香 三克生抽 1勺鹽 2小勺香菜 2根豆腐 少量蔥 少量胡蘿蔔 少量食用油 適量做法步驟
1、雞胸肉切成肉沫，胡蘿蔔和蔥花切碎。
2、加入適量鹽、十三香和一勺生抽。
3、加入1個雞蛋清，讓肉質變得更嫩。
4、把豆腐搗碎，放入到丸子餡兒中。
5、加入澱粉，使丸子變得粘稠。
6、丸子餡兒就弄好了。
7、西紅柿切小塊，蔥和蒜切好備用。
8、金針菇提前泡乾淨。
9、鍋中倒入適量油，然後放入蒜和蔥，炒香後放入西紅柿，翻炒出湯汁。
10、加入適量清水，燉湯。
11、開鍋時，用勺子挖出丸子狀放入湯中。
12、丸子都弄好了，再把金針菇放進去。
13、加一勺鹽，煮10分鐘左右，煮到湯汁粘稠。
14、出鍋時撒上香菜即可。
15、成品圖，享受美味吧！
16、搭配一碗米飯，好吃到舔盤子
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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