清蒸鯧魚一般蒸幾分鐘（清蒸鯧魚怎麼做）
2023-05-04 04:13:06 1
鯧魚肉鮮刺少極受家人喜歡，清蒸的鯧魚味道極鮮美，喜歡可以試試，真的很簡單。鯧魚的營養價值非常豐富，含大量微量元素利於寶寶身體發育，清蒸時配上蔥絲，薑絲，再搭配一些紅椒絲令顏色更好看。。
食材：鯧魚3條
配料：鹽 料酒 姜 大蔥 蒸魚豉油 油 紅椒
步驟：
1.準備材料
2.魚只洗乾淨去頭，內臟，麟後用鹽，料酒醃10分鐘
3.姜切絲，大蔥切絲，紅椒切絲
4.盤下面鋪一層蔥絲和薑絲，放上魚後，上鍋蒸大火5分鐘，虛火3分鐘
5.蒸好後在魚身上重新鋪一結蔥絲，放上紅椒絲，淋上蒸魚醬油，再燒熱油淋上即可
天藍叮囑：鯧魚用鹽和料醃一會兒是為了去腥
紅椒可以不放，姜和大蔥是必須要的
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