安徽十大名吃 臭桂魚排名第4名，第一名人人都吃過的美食

2024-06-30 21:34:47 2

安徽作為八大菜系之一，美食肯定是有很多的，而且安徽的美食文化底蘊也比較深厚，所以當地也有不少名吃，今天就帶你了解一下安徽十大名吃，讓你能夠更加了解安徽的美食。

1、黃山燒餅

在安徽十大名吃裡，首先要跟你推薦的就是黃山燒餅。要知道，既然安徽有黃山，那麼黃山肯定也是有它自己的特色美食的，那麼就是黃山燒餅，這個燒餅吃起來又酥脆又很可口，裡面還有一些梅乾菜在。

2、銀魚

巢湖的銀魚在當地也是特別出名的，它的營養價值還特別高，很多人都會講銀魚拿來跟雞蛋放一起蒸，這樣子吃起來既鮮嫩又很有營養，很適合小朋友吃。

3、無為板鴨

如果說你喜歡吃燻肉或者是滷肉的話，那麼去了安徽的時候就千萬不能夠錯過無為板鴨，因為它是先燻後醃製的，所以吃起來特別入味。

4、臭桂魚

平時喜歡吃榴槤或者是臭豆腐的朋友千萬不能夠錯過臭桂魚，因為這個菜和臭豆腐一樣，聞著雖然很臭，但是吃起來是特別香的。

5、幹扣面

幹扣面也是大家去到安徽之後不能夠錯過的一道美食，這是當地一個比較出名的小吃，如果平時喜歡吃麵食的話，那麼就可以去試試渦陽幹扣面。

6、一品鍋

如果你在去到安徽的時候剛好是冬天的話，那麼就一定要去吃一品鍋，這是跟火鍋有點相似的東西，天氣的時候冷特別適合吃。

7、滷鵝

秦欄的滷鵝肉質特別酥嫩，它不僅僅是味道特別好，還是當地很有名的美食，不管是老人還是小孩子都很適合吃。

8、格拉條

格拉條是當地人很喜歡吃的一個麵食，口感特別筋道，味道也是不錯的，可能你剛開始吃的時候會覺得不太習慣，但是吃多幾次就好了。

9、清蒸石雞

很多地方其實都是吃不到比較正宗的清蒸石雞的，所以如果你有機會去安徽的話，那麼一定要品嘗一下。

10、包公魚

這個的原材料是黑色的鯽魚，這個菜的特色就是肉質特別鮮嫩，而且因為是清蒸的，所以也保有了魚的原汁原味。

以上就是關於安徽的一些名吃，如果說你有機會去了安徽的話，那麼就要記得不能夠錯過黃山以及當地的美食。