最地道的樂山美食（貼秋膘吃什麼好）

2023-05-13 06:34:34 2

來源：【紅星新聞網】

紅星新聞網（記者嚴詩琪）11月1日報導 吃在四川，味在樂山。轉眼間，貼秋膘的季節到了，哪些樂山美食值得大家在這個秋冬嘗一嘗呢？經過一系列專家評審，11月1日，「中華美食盛宴·嘉州盛宴」樂山代表菜、樂山盛宴網絡評選活動「網絡評選100道樂山美食名單」正式出爐！據了解，該名單將於11月8日在「中華美食盛宴·嘉州盛宴」現場活動滾動播放，現場還有嘉州美食與成都、順德、揚州、淮安、澳門等「世界美食之都」的代表宴席一同展示交流，各界美食權威人士匯聚一堂，共同進行多項籤約活動，引爆舌尖上的樂山味道。

據了解，本次活動由四川省商務廳、中國烹飪協會指導，樂山市人民政府主辦，樂山市商務局、四川嘉州國際會展集團有限公司、四川日報報業集團駐樂山辦事處承辦，四川旅遊學院、成德眉資美食產業發展聯盟、四川天府24味美食文化交流中心、揚州市烹飪餐飲行業協會、順德飲食協會、澳門餐飲同業商會、淮安市烹飪協會、江蘇省餐飲行業協會、樂山市餐飲行業協會、樂山市嘉州美食文化研究院、樂山職業技術學院等單位共同推動。通過線上徵集、投票、專家評審等過程，選出備受歡迎的「100道樂山美食」。