新四季網 美食炸蝦的最好吃的做法(手把手教你做超好吃的炸蝦)2023-05-13 04:30:24 1炸蝦的最好吃的做法?,我來為大家科普一下關於炸蝦的最好吃的做法?以下內容希望對你有幫助!炸蝦的最好吃的做法剝去蝦殼,留下尾巴那裡的殼。蝦頭留著,把蝦須剪淨。用牙籤把蝦筋挑乾淨。放入鹽、料酒、姜、白胡椒,把蝦醃一下入味。一個雞蛋打成蛋液澱粉粗粒麵包糠裹糠步驟來了:光蝦-蘸蛋液蘸過蛋液後的蝦-再蘸澱粉蘸過澱粉的蝦-再蘸一次蛋液再次蘸過蛋液的蝦-再蘸粗粒麵包糠如果前油炸的狀態請忽略那幾個顏色深的,那是炸到最後,油溫太高了。當時如果離火用餘溫炸效果會好點。前面提到的蝦頭別扔掉啊。用少量油炸一下蝦頭。條件允許,用乾淨的油炸蝦頭。因為用炸蝦的油來炸蝦頭的話,容易發苦。接下來說一下,這個油炸蝦頭有什麼用,冬天燒個菜泡飯,菜湯麵時,用這個蝦頭加水燒個湯頭,瞬間就是龍蝦泡飯的趕腳啊。寶寶輔食,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,學齡前兒童,大眾人群,下午茶,中國菜,炸,