榜上有名的非遺美食（這波非遺名錄太）

2023-05-12 17:21:27 3

來源：中國新聞網

6月10日，

第五批國家級非遺名錄公布，

迅速衝上熱搜，

原因無它，

僅僅因為這波名錄，

真香啊！

柳州螺螄粉、沙縣小吃、桂林米粉…

統統榜上有名！

連嗦粉的快樂都是「國家級」的了！

同樣列入名錄的還有

中餐烹飪技藝與食俗、

徽菜烹飪技藝、

川菜烹飪技藝、

潮州菜烹飪技藝等。

這可讓「吃貨」們雀躍不已，

大家紛紛表示：

請問這是給吃貨的非遺清單嗎？

不過，還有其他小吃的「粉絲」

表示「不服」：

我們xxx什麼時候能擁有姓名？

在一眾小吃中，

「螺螄粉」的江湖地位，

堪稱獨領風騷，

周邊產品也越來越多。

螺螄粉粽子、

螺螄粉蛋糕、

螺螄粉鍋底……

只有你想不到的，

沒有螺螄粉「配」不上的。

圖為螺螄粉蛋糕切開後。林馨 攝

在今年3月公布的

2020微博用戶發展報告顯示，

螺螄粉不僅是00後美食榜單前三名，

還是90後鍾愛的小吃。

就連今年就地過年一人食中，

螺螄粉也銷量驚人，

甚至2020年雙十一，

有螺螄粉企業一天狂賣600萬包！

難怪網友說：

沒有人能拒絕螺螄粉，

除非從沒吃過。

所以，你最喜歡的小吃是什麼？

附：

第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄

(共計185項)

一、民間文學(共計12項)

二、傳統音樂(共計19項)

三、傳統舞蹈(共計13項)

四、傳統戲劇(共計9項)

五、曲藝(共計18項)

六、傳統體育、遊藝與雜技(共計27項)

七、傳統美術(共計17項)

八、傳統技藝(共計46項)

九、民俗(共計24項)

國家級非物質文化遺產代表性項目名錄擴展項目名錄

(共計140項)

一、民間文學(共計9項)

二、傳統音樂(共計8項)

三、傳統舞蹈(共計9項)

四、傳統戲劇(共計14項)

五、曲藝(共計2項)

六、傳統體育、遊藝與雜技(共計13項)

七、傳統美術(共計22項)

八、傳統技藝(共計36項)

九、傳統醫藥(共計11項)

十、民俗(共計16項)

來源：中國新聞網綜合中國政府網、央視財經、新浪微博等