新四季網 美食金槍魚吃法簡單(金槍魚這樣做實在太美味)2023-05-12 11:46:53 2金槍魚吃法簡單?,接下來我們就來聊聊關於金槍魚吃法簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!金槍魚吃法簡單選擇新鮮的金槍魚肉,去皮去骨。(超市一般都有處理好的賣,不能用冷凍過的。)用手在魚肉表面均勻塗上少許食鹽,並均勻灑入1.5湯匙的白葡,以及2茶匙檸檬汁。後可依據個人口味,在表面撒上些許黑胡椒碎。取1/4個洋蔥,如圖切碎,撒在金槍魚表面。將魚肉醃製6到8分鐘。同時打開烤箱,上火,210度預熱。去除醃好的魚肉表面的配料,將魚肉放在烤架上,置於烤箱中層,將鋪好錫箔紙的烤盤襯與烤架下層,避免魚肉烤出的汁水汙染烤箱。上火,210度,8分鐘。(此步驟漏拍了一張,大家腦內吧)取出烤好的魚。加熱炒鍋,放入適量橄欖油,將蒜瓣切碎,與另1/4的洋蔥碎一起放入油鍋中,待洋蔥呈透明狀,蒜香四溢,將這些洋蔥和大蒜炸好的汁澆在烤好的魚肉上。此步驟可依個人喜好隨意變換:將生菜撕碎(可撒上適量沙拉醋),配以一湯匙魚子醬,點綴在一旁。完成!烤,