創業vlog美食（創業臺青陳緯在廈門與吃貨好友拜年）
2023-05-13 01:39:25
澎湃新聞記者 蔣子文
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2月4日，22歲臺灣青年陳緯在廈門給在臺灣的好友陳瑞騰拜年。(01:12)
「Hello，瑞騰，我們已經好久好久好久沒有見面啦，距離上次見面已經是兩年前的事情了。還記得當時的我們還計劃著暑假要一起來廈門的海邊喝啤酒。」
2月4日，這位自稱「阿緯」的22歲臺灣青年陳緯，通過短視頻的方式向他在島內的好友陳瑞騰拜年。這個春節，陳緯在廈門曾厝垵經營私人廚房。
陳緯在拜年視頻中回顧了好友多年前許下的願景：「我還記得你跟我說來大陸吃辣是件很過癮的事情，你還跟我說要去吃你最喜歡吃的泡椒田雞，還說讓我帶你去吃遍各種川菜館、湖南菜館……可惜這都是兩年前的計劃啦，到現在我們還沒有去實現。當然沒關係，遇到疫情了，最重要的是一定要健健康康的，一定要平平安安的！」
視頻結尾，陳緯向好友拜年道：「在新的一年，阿緯祝福你身體健康、平平安安，希望你新的一年能夠虎年大吉、虎虎生威。希望疫情趕快散去，然後我們趕緊去把我們當時沒有完成的夢想、還是說沒有完成的計劃趁著疫情後，一起去完成它，祝福你新年快樂，兄弟！」
據新華社此前報導，今年春節，陳緯留在大陸，第一次不跟媽媽一起過年。在他看來，春節讓朋友、客人在自己的廚房吃上美味的菜餚，是另一種「團圓」。
報導稱，2019年底，陳緯和父親20多天起早貪黑地忙碌，將黑蒜館重建完成。「黑蒜是很健康的食物，在臺灣非常流行。我想藉由曾厝垵這個館讓更多遊客可以買到、吃到黑蒜。」陳緯說。但突如其來的新冠肺炎疫情，將陳緯和父親的計劃全部打亂。往日遊客摩肩接踵的曾厝垵，在疫情中門可羅雀。黑蒜館遭遇「滑鐵盧」，生意冷清。為節省開支，父親讓員工都放假。陳緯沒有回臺灣，選擇留下來陪伴父親。
接下來6個月，陳緯每天變著法子給父親做飯，飯後與父親在海邊散步聊天。隨著疫情逐漸得到控制，陳緯和父親開始謀劃如何向前走。父子倆開始嘗試調整經營業務：調低商品價格，賣香腸、臺灣牛肉麵……「我感覺去年真的好難，我把學的十八般武藝全用上了，所有事情盡力去做，但還是改變不了現狀。」陳緯最終和父親共同決定：經營私人廚房，取名「阿緯廚房」。
值得一提的是，疫情期間，陳緯堅持每天登陸短視頻平臺，學習美食博主分享的視頻，「我很喜歡做飯，不管朋友還是客人，吃完我做的飯後都很滿足，這讓我很有成就感。」
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2月5日，陳瑞騰也通過視頻方式回拜陳緯，送上新春祝福。(01:00)
在收到好友的拜年後，陳瑞騰2月5日也通過視頻方式予以回拜：「嗨，陳緯，好久不見啦，已經兩年七百多天沒有見面了。想當年，輕輕鬆鬆就可以飛過去找你玩，特別想念廈門的夜景、海邊、美食。」
正如陳緯所言，「吃貨」陳瑞騰在視頻中也強調了對泡椒田雞的喜愛，他還提到酸菜魚以及「叔叔的牛肉麵」，「好久沒吃，超級想念，真希望可以趕快過去找你玩。」
「兩年沒有見到媽媽應該很想念她吧，兄弟也很想念你。可惜了，因為疫情的關係打亂了所有人的步驟，希望大家還是要多多注意身體的健康。」陳瑞騰在視頻中說道，「這邊呢，祝福大家一帆風順、二龍騰飛、三羊開泰、四季如春、五福臨門、六六大順、七星高照、八方來財、九九同心、十全十美、千事吉祥、萬事如意！最重要的是身體健康，然後，繼續加油！」
責任編輯：王俊 圖片編輯：樂浴峰
校對：劉威
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