鹹蛋黃可以用來做什麼菜好吃（好吃到舔盤子的下飯菜富得流油的鹹蛋黃）
2023-05-13 02:09:16 3
只有有手就可以做出富得流油的鹹蛋黃~實現鹹蛋黃自由啦！
By 開飯吧男生宿舍小廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
麵粉 適量鹽 適量雞蛋 12個做法步驟
1、將麵粉和鹽1.5：1的比例倒入容器攪拌均勻；盛出三分之一的麵粉備用；
2、將雞蛋洗淨，用雞蛋在麵粉上壓出小坑；
3、將蛋黃放入壓好的小坑中；
4、將備用的麵粉覆蓋上；
5、蓋上蓋子，冰箱冷藏兩天；
6、冷藏好了，拿出來用清水洗掉多餘的麵粉；
7、洗乾淨後冰箱冷凍，用的時候拿出來即可。
麵粉的營養功效
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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