不用糯米粉不用春卷皮做雪媚娘(低卡春卷皮雪媚娘)
2023-05-07 04:14:43 1
常見的雪媚娘的皮是用糯米粉做的,需要蒸和揉。今天嘗試用越南春卷皮做雪媚娘,免蒸免揉,搭配香芋餡和酸奶,口感糯嘰嘰,味道超讚;而且超低卡,喜歡甜食又想減脂小夥伴一定要試試,做法也很簡單哦!
By 甘汁園糖業
用料
越南春卷皮 4張熟香芋 250克熟紫薯 1個低脂牛奶 100克甘汁園赤蘚糖醇 30克老酸奶 適量紫薯粉 少許做法步驟
1、準備好需要的食材;
2、①紫薯和香芋加牛奶,攪拌機中打勻;再加0卡糖一起拌勻,香芋餡就做好了,把它裝入裱花袋; ②取2張越南春卷皮,放入溫水中泡軟,把它放進小碗裡;
3、①擠入適量香芋餡,再加入適量老酸奶;把春卷皮包裹好,多餘的的部分剪去; ②做好的雪媚娘倒扣在盤子裡,撒上一層紫薯粉。
4、冷藏半小時更美味!
小貼士
甘汁園小貼士: 用2層春卷皮做雪媚娘,口感沒差,但會更好包不易破; 春卷皮很粘,要炒點熟糯米粉防粘;用甘汁園赤蘚糖醇,0卡糖代替普通白砂糖使用,更低卡,少負擔!
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