新四季網 美食冬筍炒雪菜肉絲做法(會做這些雪裡蕻冬筍炒肉絲)2023-05-07 12:02:11 1冬筍炒雪菜肉絲做法?,我來為大家科普一下關於冬筍炒雪菜肉絲做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!冬筍炒雪菜肉絲做法自己家醃的雪裡蕻。拿出2顆鹹菜,清洗乾淨擠幹水。鹹菜切成末,冬筍切成細絲。裡脊肉切絲,蔥姜切細末放肉絲裡,倒少許料酒,丁點細鹽,一勺澱粉,用手抓勻備用。鍋倒適量玉米油。下肉絲滑炒至肉絲變色盛起。重起油鍋,倒入鹹菜煸炒片刻,倒入筍絲煸炒,倒入肉絲,倒蒸魚豉油適量,白糖一勺,煸炒。倒少許開水蓋上鍋蓋燜煮七八分鐘後就可以出鍋了。冬日裡的美味。中國菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,一家三口,