用麵粉和白糖怎麼做發糕(3勺白糖1斤麵粉不用和面)
2023-05-07 07:59:37 1
我是原創作者:為愛下廚
教給大家最簡單的做法,讓你做出不一樣的美食
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讓我們一起努力成長,做出愛的美食
《蔬菜發糕》
碗內加入3勺麵粉,1茶勺白糖,1茶勺酵母。
菠菜焯水後,打碎成糊,也可以用喜歡的蔬菜。
將菠菜汁倒入篩子內,過濾成蔬菜汁。
倒入菠菜汁,邊倒邊攪拌均勻。
攪拌成酸奶狀,放入室內發酵1小時。
紅棗20個左右,倒入盤內洗淨。
去除棗核,先切條狀,再切成丁狀。
麵糊發酵1小時後,大約原來的1.2-1.5倍大即可
加入3勺白糖,用筷子攪拌均勻。
撒上紅棗,加入2勺麵糊。
再重複3邊,最後撒上葡萄乾,紅棗等。
鍋內加水燒開,上氣後放入盤子。
用中小火蒸煮25分鐘,端出後放一分鐘。
將盤子翻面,再切成塊狀即可。
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為愛下廚
好吃又簡單的《蔬菜發糕》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!