蘋果可以和什麼一起蒸著吃（蘋果和它是絕配）

2023-05-07 02:26:41

蘋果和它是絕配，放碗中一蒸，香甜可口，好消化易吸收，老少皆宜。

夏天無論是蔬菜還是水果都是上市的好時機，在夏季多食水果和蔬菜，然而蘋果是一年四季中食用最多的水果之一，蘋果是屬於熱量比較低的一種水果。由於夏季人們出汗比較多，流汗過多會造成鉀離子流失增多，還有就是夏季人們總是愛犯困，那其實也是因為夏季流汗過多，隨著人體汗液排出的鉀元素，導致的人體疲倦睏乏。

中醫認為，蘋果屬甘平之品，常吃蘋果可以調補脾氣，還有在西方國家有一句諺語：每日一個蘋果，可令自己一生遠離醫生。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為「全方位的健康水果」。

所以在夏季炎熱的天氣中，蘋果就是很好的選擇，不僅價格親民，營養還十分豐富，蘋果的吃法有很多種，不僅可以生吃，還可以煮著吃，小編今天分享的是，蘋果和它是絕配，放碗中一蒸，香甜可口，好消化易吸收，老少皆宜。那就是蘋果蒸雞蛋，這道黑暗料理，尤其是適合有咽炎、咳嗽和便秘的人群，吃它效果槓槓滴。具體做法如下

所有食材：蘋果一個、雞蛋一個、冰糖兩顆、清水適量

第一步：先將蘋果清洗乾淨，接著將蘋果頂部的三分之一處切掉，然後用勺子在蘋果中挖一個雞蛋大小的圓心，備用。

第二步：挖好後，接著取一個雞蛋打入蘋果圓心中，再加入兩顆冰糖，然後放入一個空碗中，備用。

第三步：放入碗中後，接著將切掉的蘋果蓋蓋上去，然後在碗中加入少許的清水，備用。

第四步：起蒸鍋，鍋中加入適量清水，然後將碗中的蘋果放入蒸鍋中，蒸製大約20分鐘左右，備用。

第五步：蒸好後，就可以關火出鍋。這道蘋果蒸雞蛋就完成了，香甜可口，做法簡單又營養，好消化易吸收，全家老少皆宜哦！

光碟貼士：在蒸製蘋果時，小編建議可以根據蘋果的大小來決定蒸製的時間，蘋果大的話可以蒸製時間久一點，蘋果小的話蒸製20分鐘就可以嘍！

大家都看到這裡了，辛苦大家了，首先感謝大家一如既往的關注和閱讀，我是光碟食客，我會用心去做好每一道屬於自己的美食，再次謝謝你的關注和閱讀！