純全麥麵包和半全麥麵包哪個更好（買全麥麵包這4種最好別買）

2023-05-07 05:14:10

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買全麥麵包，這4種最好別買，麵包師：吃錯了，熱量堪比紅燒肉！

近年來，許多的健身人士，包括減肥的朋友，都喜歡選擇全麥麵包。俗話說得好：「三分練，七分吃！」想要好身材，不懂得「吃」，最終也無法收穫到理想身材。全麥麵包營養價值高，除了富含蛋白質、礦物質以及維生素外，同時還含有豐富的膳食纖維，讓我們吃得少又容易飽的同時，還能夠促進消化。所以，減肥的朋友都愛吃它！

市場上能夠買到的「全麥麵包」也有很多，超市裡隨意一逛，都能夠找到十幾款，大牌子、小牌子都有。千萬不要以為只要標註了「全麥麵包」就是真的！真正的全麥麵包配料表中一定是以全麥麵粉為主的，如果想要減肥，那麼最好選配料表中只有「全麥麵粉、水、酵母、鹽以及其它食材」，配料表中的添加劑越少越健康，而且熱量低。如果選錯了，熱量堪比紅燒肉。今天，咱們就一起來看看哪幾種不能購買吧！

一、沒有全麥麵粉的「全麥麵包」

「假全麥麵包」的套路之一，就是壓根兒沒有添加一丁點全麥麵粉，結果商品名卻打著「全麥麵包」的標籤，蹭流量。不識貨的消費者，很容易被名稱所欺騙，從而買錯。這種最常見的情況是網購。

二、小麥粉加點麩皮代替

全麥麵包和小麥麵包相比，因為含有麩皮和胚芽，所以營養價值更高。和精加工後的小麥粉相比，質地粗糙中帶有褐色顆粒。有些商家為了使得麵包更加形似「全麥麵包」，會在小麥粉中加點麩皮。消費者如果不仔細分辨，還非常難發現。千萬不要以為小麥粉加點麩皮就成了「全麥粉」，沒有胚芽，一切終究還是假的！

三、全麥粉含量少的

市場上有許多自我標榜為「全麥麵包」的，實際上全麥麵粉含量少得可憐。按照國家的標準，配料表中使用的食材多少按照從「最多到最少」的順序標註。

四、熱量大的添加劑過多：如糖、起酥油、奶油等

真正的「全麥麵包」口感酸澀中帶著粗糙感，第一次吃的朋友真的會感覺到難以下咽。雖然健康，但卻難免無法滿足大眾食客的要求。所以，很多的商家會在製作過程中添加白糖、起酥油、奶油等熱量較高的添加劑，以使得口感更好。

但殊不知，這些添加劑的熱量超高，一不小心，你以為能夠減肥的「全麥麵包」，結果卻不亞於在吃紅燒肉。所以，千萬不要再盲目的貪圖口感啦！

買全麥麵包，這4種最好別買，麵包師：選錯了，熱量堪比紅燒肉！我是寶媽美食達人，用心給家人做好每一道家常菜！如果你也喜歡，就請關注我吧！#雲梯計劃##夏天吃什麼#