家常麻醬麵的做法（晚餐要是用麻醬做面）

2023-05-07 15:46:45 2

導語：生活中的美食種類有很多，生活中做菜的食材也有很多。同一種食材就有著很多種不同的做法，每一種做法都很美味。

就拿生活中常見的麵條來說，現在麵條的種類有很多，不僅拉麵、掛麵還有方便麵。現在麵條的種類也有很多，不僅有湯麵，還有拌麵。

晚餐要是用麻醬做面，好看好吃又營養，兒子能連吃2大碗！麻醬是生活中一種很常見的調味料，用麻醬做成的麵條不僅好吃，還很有營養。

麻醬拌的麵條很有滋味，孩子愛吃極了。小編今天給大家介紹的就是美味麻將過水麵的做法，大家快來看看吧。

麻醬過水麵

By 冬兒媽媽

配料：

麻醬 2勺、生抽 1勺、精鹽 少許、白糖 適量、辣椒油 半勺、涼麵 適量

步驟1.麻醬生抽和白糖放入碗中

步驟2.放入精鹽和辣椒油

步驟3.倒入少許涼白開調開

步驟4.調好麻醬切好瓜絲

步驟5.盛入麵條

步驟6.放入瓜絲

步驟7.澆上麻醬

步驟8.香辣爽口真好吃

烹飪小貼士：

1麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。
2.麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。

大家是喜歡吃蔥油麵，還是喜歡吃麻醬過水麵呢？

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