新四季網 美食怎樣做美味的白菜肉元寶水餃(超簡單又好味的牛肉白菜水餃)2023-05-07 06:26:53 2怎樣做美味的白菜肉元寶水餃?,我來為大家科普一下關於怎樣做美味的白菜肉元寶水餃?以下內容希望對你有幫助!怎樣做美味的白菜肉元寶水餃麵團內材料放入麵包機桶內。裝回麵包機,(桶上蓋一張紙巾,防止麵粉飛濺。)啟動和面程序,設置20分鐘。麵團揉好,在麵包機內讓麵團鬆弛。(有了麵包機真是方便,吃餃子包包子烙餅統統交給了麵包機,解放了我的雙手)。調餡,肉餡分次加入花椒大料水(花椒大料桂皮香葉放鍋裡煮開蓋蓋燜十分鐘)。加入生抽、老抽、胡椒粉順一個方向攪拌均勻。加入鹽、薑末攪拌均勻。至肉餡起粘性,圖是打好的肉餡。大白菜洗淨剁碎擠幹水分。加入植物油攪拌均勻,讓油把白菜裹住防止出水。加入切碎的蔥末。加入白菜餡、香油,雞精攪拌均勻,餃子餡就調好了。取出麵團,揉勻成長條狀,揪成小劑子。按扁,擀成圓片。放上適量餡。包成餃子。全部包好放蓋簾上。鍋內加水坐火上燒開,下入餃子,煮熟即可。熱氣騰騰的餃子出鍋嘍!美美一大盤,可勁兒吃。誘人的餃子。看見餃子走不動,尤其是我這種大愛特愛餃子的北方人。主食,二人世界,一人食,午餐,鍋具,煮鍋,水餃,家常味,中國菜,家常菜,