海帶苗怎麼煮更好吃（海帶苗怎麼做好吃呢）

2023-05-07 04:34:15 1

海帶苗的營養價值很高。它含豐富的蛋白質、胺基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇等等，海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷有補血的功能。

下面是海帶苗的做法：

原料：

海帶苗、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜

調料：

鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉

做法：

1、海帶苗用水泡開、洗淨、切成條，紅、綠尖椒去籽後切成條，用沸水焯一下。

2、雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、澱粉碼味後，下油鍋焯一下，撈起後待用。

3、鍋內放少許油，下入蔥末、薑末炒香，加高湯，並放入全部原料燴3分鐘，調味後，用澱粉勾芡，即成。