桃李豆沙小麵包正宗做法（美味豆沙小麵包的做法）

2023-05-15 12:00:00

做法步驟

1、首先雞蛋要打好，然後加入牛奶這兩個拌勻，接著按照順序加入鹽、白砂糖、高筋麵粉、酵母粉。（麵包都是這個順序）

2、筷子攪拌後下手揉面。

3、麵團表面光滑，蓋保鮮膜發酵。（如果溫度低可以用烤箱發酵法）~

4、面發好的時候，指頭戳下去的孔不回縮、 不塌陷就說明面發好了。

5、這時候把發好的面進行排氣，接著分成6等份，蓋保鮮膜等15分鐘。

6、擀麵杖擀成麵餅，包入豆沙餡。

7、只要捏住就可以了，收口朝下。

8、進烤箱發酵至2倍大然後刷蛋液，撒黑芝麻，烤箱預熱180度15-20美味就可以出烤箱了~（溫度根據自家烤箱脾氣哦~）

9、勞動成果出來了~有沒有食慾啊？那就自己動手豐衣足食嘍~

10、這麼誘人的麵包好吃又好做，趕緊忙起來吧~O(∩_∩)O哈哈~

小貼士

麵包一定要發酵到位~烤箱溫度一定根據自家烤箱特點，看情況加蓋錫紙~