酸辣椒炒雞大腿（芹菜炒乾子酸辣雞）

2023-05-15 22:43:31

今天我們來聊聊，你吃飯了嗎？

民以食為天，一日三餐吃什麼？你還在糾結嗎？那就來看看我的美食分享吧！

今天我帶的盒飯是:

芹菜炒乾子，酸辣雞

我們先聊聊芹菜炒乾子吧！

芹菜，它有降血脂、降血糖的功效，而且還可以排毒利尿，還富含蛋白質，碳水化合物，胡蘿蔔素等

乾子也叫豆乾，每個地方的叫法不一樣。乾子，豆製品，富含蛋白質，能夠生津潤燥，

這兩者搭配在一起，可是強強聯手，營養非常豐富！

首先要準備這道菜的材料有:生薑、乾子、芹菜。

鍋燒熱，倒入油，放入生薑，炸下。然後放入杆子翻炒。接著放入芹菜，一起再翻炒下。加少許的鹽，生抽，水，燜下，大概燜到五分鐘左右打開鍋。加入雞精，白糖，翻炒下，然後就可以起鍋了。

那我們再來聊聊酸辣雞吧！

首先準備的材料有酸菜、雞肉、一個辣椒、還有生薑一塊

第一步將鍋燒熱，到入油，放生薑片。

然後再放入，洗乾淨的雞肉，翻炒下，加料酒，加兩個大蒜，提香，加生抽，加少許的鹽。

燜上五分鐘，掀開鍋蓋再放，酸菜，辣椒然後再燜上五分鐘，接著，放白糖、放雞精、然後翻炒下就可以上鍋了。

這樣簡簡單單的一頓盒飯就完成了，擺盤上，還可以加點小千禧放在上面。

芹菜的清香，豆乾的嫩質，加上，酸辣爽口的酸菜雞，飯後再吃上小一兩個小番茄，別提有多美妙了。

無論一早的工作，消耗了你的腦力或者體力，來上這麼一盒乾子炒芹菜，酸辣雞，下午又是元氣滿滿的一個你，加油工作，努力賺錢，成為更好的自己。

今天我們的美食就分享就到這裡，謝謝大家的關注、支持！