清炒小白菜最好吃的做法（花10分鐘做一道菜）
2023-05-15 16:26:27 1
上班族懶人快手菜，幾分鐘可以吃！方便快捷可口。
By 貓_CAT 【豆果美食官方認證達人】
用料
小白菜 300克蒜粒 幾顆食用油 適量鹽 少許做法步驟
1、備好材料
2、鍋子裡加入蒜粒和油
3、鍋裡放進小白菜
4、小白菜不停翻炒，太幹可以加點水
5、大概五到八分鐘左右，加點鹽，翻炒一下，把鹽拌勻，就完成✅
小貼士
貓貓絮絮念 不要炒太久哦，否則黃了不好吃。
小白菜的營養功效
1.提供營養、強身健體：小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，有助於增強機體免疫能力。
2.保持血管彈性：減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3.潤澤皮膚、延緩衰老：可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。
4.防癌抗癌：小白菜中所含的維生素C，在體內形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
5.清肺：肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、腹脹等病症。
小白菜的飲食禁忌
小白菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、洩瀉以及小兒脾弱者不宜多食；
另外對於腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。
皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
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