青島啤酒節都吃什麼（青島啤酒節醉美西海岸）
2023-05-16 00:24:48 2
青島啤酒節，醉美西海岸。昨天，第28屆青島國際啤酒節媒體開放日活動繼續在金沙灘啤酒城舉行。美輪美奐的燈光焰火秀、驚豔視覺的裸眼3D光影秀、來自世界各地的啤酒和美食，將把遊客的視覺與味覺調動起來，把西海岸新區打造成一座夢幻、炫麗的不夜城。
金沙灘啤酒城啤酒文化博物館內的萬國啤酒展示牆
啤酒種類為歷屆之最
第28屆青島國際啤酒節匯集了36個國家200餘個品牌1300多種啤酒參節，啤酒品牌種類為啤酒節歷屆之最。金沙灘啤酒城對啤酒大篷區重新進行了主題規劃和改造升級，著力體現「激情狂歡 時尚休閒」的功能，為來賓提供來自世界各地的700餘種啤酒，並奉上精彩的娛樂節目。啤酒大篷薈萃了全球知名啤酒品牌，這是一場啤酒的盛宴，也是多國文化的呈現，遊客只要置身啤酒節，就可體驗不同的異域風情。
10座啤酒狂歡大篷和3座時尚休閒大篷相依而建，總面積擴大至2.16萬平方米。其中，10座狂歡啤酒大篷每個大篷經營一種主打品牌，匯集青島啤酒及德國慕尼黑皇家HB、荷蘭喜力、美國百威、丹麥嘉士伯、西班牙伯爵龍等10個品牌100餘種啤酒。各大篷將邀請國內外著名表演團隊駐場表演,並開展世界盃主題周、搖滾主題周等活動。
3座時尚休閒大篷總面積4500平方米，以啤酒品鑑為主要經營業態，匯集600餘種啤酒集中亮相，開展現場釀造體驗、精釀啤酒品飲、啤酒沙龍講座等特色活動，集啤酒品鑑、美食品鑑、休閒功能於一體。
傍海而建的金沙海岸廣場，融合海岸、啤酒、美食等元素，佔地1萬平方米，匯集10餘個品牌100餘種啤酒，搭配德國烤腸、土耳其烤肉、美國熱狗等20餘種歐美風情美食，打造高端啤酒美食休閒廣場，提供全新啤酒休閒體驗。
昨晚，金沙灘啤酒城預演裸眼3D秀
士林夜市常駐啤酒城
在星光大道兩側扇形分布的是東西德式花園街區，錯落有致的德式木屋，構成了充滿文藝和浪漫情調的啤酒花園街區，讓遊客仿佛置身於德國風情小鎮。「士林夜市集特色美食、創意文化、街頭藝人表演各種元素於一體。此次入駐啤酒城將長期運營，把各種臺灣特色小吃帶到西海岸。」啤酒節美食活動組組長陳曉玫介紹，今年啤酒節期間，士林夜市將精挑細選美食品種，全部都是單一產品，同時吸納全國各地特色美食，種類將超百種。
士林夜市位於金沙灘啤酒城啤酒花園西街區2、11、12號木屋，目前，臺灣蚵仔煎、士林大雞排、大腸包小腸等40個美食檔正式對外營業。「蚵仔煎是經典的閩南風味，海蠣子搭配雞蛋、地瓜粉，配以豆芽、生菜和秘制醬汁，非常美味。」在一處美食檔前，廚師林偉向記者介紹起了寶島臺灣最受歡迎的蚵仔煎。林偉來自臺灣臺中，幹這行已經8年，此行與他一樣來自臺灣的廚師有50餘人，他們帶來了臺灣最正宗的小吃。不僅有美食，臺灣本土的特有文化「電音三太子」也將盛裝亮相，全面展示臺灣廟會盛況。
「士林夜市是第一次登陸青島，所有食材都是統一進貨，所有產品都經過嚴格檢查和篩選，確保真材實料，價格也非常惠民。對於投訴較多的美食檔，我們將實行淘汰機制，在啤酒城內打造最美味、最安全、最衛生的夜市。 」臺北士林夜市執行長林勝家說。
啤酒博物館展示啤酒文化
啤酒文化博物館是啤酒廣場重要標誌性建築之一，總面積約4505平方米，外形富有德國巴伐利亞小鎮的建築風格。啤酒文化博物館改變了傳統博物館室內靜態展陳的模式，為啤酒文化賦予了全新的體驗式觀感，旨在打造「網際網路 」時代的啤酒文化全景展示中心和世界啤酒文化地標。博物館包括文明路標（世界啤酒史）、天工開釀（啤酒工藝展）、縱意人生（啤酒人文展）、百年情緣（青島啤酒記憶展）4個展廳，分別從世界啤酒歷史、釀造工藝、文化表徵及啤酒與青島4個主題點選取精彩故事和重要內容，以娛樂化、體驗式等手段，展示啤酒帶給人們的快樂與激情。館內除了圖文展示之外，還陳列了大量的實物資料和釀製設備，全景展示啤酒文化。
燈光焰火秀驚豔亮相
昨晚，記者在金沙灘啤酒城看到，美輪美奐的燈光焰火秀進行了初步調試。「本屆啤酒節對燈塔及星光大道進行了整體亮化提升，並將燈光秀擴充至整個啤酒城，打造全域燈光焰火秀，我們把整個啤酒城的亮化燈光全部連在了一起，這是一次全新的突破，視覺衝擊力更強，可視範圍遠遠超過往年。」啤酒節文化活動執行總導演王功說，整個啤酒城高空區域布置了一萬多個焰火點，將帶來一場超乎想像的視覺盛宴。
每當夜幕降臨、華燈初上，在大道兩側不同風格的燈塔和園區內百餘檯燈光設備便會發出絢麗的光束，形成穿越光影時空隧道的新景觀。燈光焰火秀有兩處最佳觀賞點：一是乾杯雕塑處，可以一覽全貌；二是星光大道南側舞臺處，光影環繞、美輪美奐。此外，因今年燈光焰火秀覆蓋啤酒城全域，在城內每一處都能收穫不同的精彩。燈光焰火秀將在啤酒節開幕後每天19:30—22:00分時段在統一音樂中進行，營造全城狂歡的氛圍。
昨晚，金沙灘啤酒城預演燈光焰火秀
高科技讓你置身光影海洋
為加強啤酒城景、光布局，體現高科技應用，營造城內重要節點的氛圍，今年啤酒節設計了4處光影點位的表演項目，分別位於乾杯雕塑、啤酒博物館、精釀啤酒廠、星光大道中間位置。啤酒節開幕後每天19:30—22:00循環表演，每一場15分鐘左右。
乾杯雕塑設計為互動投影秀。這是一個互動式微信遊戲，遊客可以通過手機掃描二維碼選擇紅、藍戰隊，然後通過搖一搖，為自己的對位增加能量，啤酒杯會隨著能量的強弱發生變化，哪支隊伍先倒滿就獲得勝利，獲勝的一方可以參加抽獎。
另外3處為裸眼3D秀：啤酒博物館運用整個樓體，通過大幅度的光影變化，展示啤酒的文化和歷史。精釀啤酒廠外牆展示的是啤酒釀造過程中的故事，既幽默風趣，又具有科普性。最特別的是在星光大道中間位置的電音海螺，這是目前世界上最大的互動光影秀，遊客可以通過手機掃描二維碼參與點歌，點播率最多的歌曲將現場播放，不同的音樂呈現不同的光影效果，並有DJ現場助陣。
採寫| 早報記者 劉海龍 孫啟孟
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