中餐廳主廚張亮近況（張亮林大廚的回歸）

2023-05-15 17:00:31 1

《中餐廳》是一檔非常受歡迎的明星美食綜藝，明星嘉賓團前往其他國家開設「中餐廳」，宣傳中餐美食的同時，還能發生文化的碰撞。每每看到外國人在中餐廳大快朵頤的時候，觀眾的心中就會有一種自豪感。

第四季因為疫情的原因，節目組放棄了國外錄製的想法，轉到國內錄製，明星團乘坐遊輪進行了一場21天的奇幻漂流，從重慶到武漢，路上隨機遇到客人，這樣的體驗也非常新奇。

前不久《中餐廳》第五季開播，不少觀眾十分期待，但這次節目的口碑大不如前。

寧靜的加入並沒有讓節目更好看，她的「耿直言論」反而讓嘉賓都變得尷尬。趙麗穎回歸那一期，寧靜直接問起她離婚的事情，趙麗穎一時間都沒反應過來。

但真正尷尬的是第八期，這期節目中，前幾季的主廚張亮和林述巍回歸，徹底掀開了節目的「遮羞布」。

沒有了「大廚助陣」，餐廳亂成了一鍋粥。

這季節目放棄了張亮和林述巍兩位大廚，所有明星嘉賓都是小白，剛開始，富家大小姐姚安娜只會拍黃瓜，藏族小夥丁真只會做酥油茶，周也做飯還需要打電話請教媽媽。店長黃曉明廚藝沒有絲毫長進，寧靜更是指望不上，節目組只能邀請幾位大廚，手把手教大家做菜。

結果可想而知，做飯環節大家都手忙腳亂。菜品非常單一，顧客不能點菜只能選擇一份套餐，有些孩子不能吃辣，想要臨時改口味都成了難題。產品數量不多，質量還參差不齊，不是魚沒蒸熟，就是米粉太硬，前去吃飯的觀眾也都不敢言語，只能尬誇。

這次大廚們回歸，依舊只提供套餐，林述巍不喜歡吃腐乳和啤酒，所以提出要在菜品中去除這兩樣食材，但周也表示不可以，黃曉明親自勸林述巍，言外之意就是「湊合吃吧」。

有網友說，林述巍是在開玩笑，但如果真的有顧客有忌口呢？明星們是不是就會束手無策了？大廚們吃過菜後給出了不錯的評價，但顯然他們並不滿意。

飯後，大廚們想給明星們做一餐晚飯。張亮用僅有的食材做了一道回鍋肉，林述巍做的是古法小炒雞，還特別奉獻了一大碗白嫩魚湯。新人廚師也用牛肉餡和剩飯做了個「牛牛炒飯」，短短十幾分鐘，觀眾卻被他們的手法驚豔了。

一時間，專業廚師和非專業明星的手法高下立判，從菜品的賣相來看，幾乎碾壓中餐廳提供的「套餐」。周也、檀健次都對這些菜讚不絕口，丁真端起炒飯的盤子吃，寧靜一碗一碗地喝著魚湯，「絕食」減肥的黃曉明也吃了不少。

看到這一幕，網友也感動了，他們喜歡的《中餐廳》終於回來了。

其實這季沒有主廚以後，節目精彩程度整體都下降了，明星做飯手忙腳亂，而且看起來就不是很美味。第一季節目中，外國顧客都是被「中餐廳」的招牌吸引過來的，而這一季就連顧客都是需要明星去親自「拉來」。

黃曉明帶著丁真在大街小巷穿梭，不停向路人發出詢問：「可以邀請您去我們餐廳用餐嗎」。但事實上，並不是明星掏錢請客，需要顧客自掏腰包，菜品味道不能保證，但套餐的價格卻不低，趕上打折人均也將近百元了。

其實，觀眾喜歡看《中餐廳》更多的是一位能展示中餐的文化，沒有了大廚以後，明星做菜就變成了「應付」，餐廳也不再以盈利為目的，去掉了商業壓力後，就更不精彩了。有時候，明星多真不能代表節目精彩，如果可以，下一季請把張亮和林述巍請回來吧！

你覺得《中餐廳》第五季好看嗎？你希望張亮和林述巍回歸嗎？在評論區留下你的看法吧！