新四季網 美食寶寶包菜炒粉絲的做法(最讓孩子停不下筷子的竟然是粉絲炒包菜)2023-05-16 12:15:38寶寶包菜炒粉絲的做法?,今天小編就來說說關於寶寶包菜炒粉絲的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!寶寶包菜炒粉絲的做法準備食材,包菜半個,大蒜剝皮,香蔥洗淨備用我們先調料汁,準備一個小碗,倒入生抽,蠔油,少許香油攪勻備用。鍋中倒入少許水煮開,倒入料汁,再放入粉絲煮2分鐘,關火後浸泡10分鐘讓粉絲充分吸收料汁的鮮味。這時候我們來切包菜,包菜切韭菜葉寬的細絲,中間硬梗可以留著醃醬菜很好吃。另取一個鍋燒開水,倒入包菜快速焯燙撈出。包菜焯水後口感脆嫩微甜。炒鍋中倒入適量油,放入大蒜片炒香再倒入包菜翻炒,加入少許生抽,適量鹽翻炒。將粉絲撈出切兩段,倒入鍋中和包菜混合翻炒,加入杭椒和小米椒,撒少許十三香,蔥花翻拌均勻即可出鍋。因為粉絲用料汁浸泡過有鹹味,所以最後一步就不加鹽了。這道家常粉絲包菜就做好了,營養又美味,一年四季都適合吃。中國菜,家常菜,香,炒,