嶽陽市有哪些特色菜（湖南省嶽陽市的4種特色美食）
2023-05-16 09:21:11 5
嶽陽，它的古稱：巴陵，湖南省轄地級市，又名嶽州，素有「湘北門戶」之稱，是歷史文化名城。嶽陽位於湖南東北部長江南岸，屬於大陸性季風氣候，嶽陽有嶽陽樓、靈霧山、張谷英村、君山島、汨羅江等著名景點。除此之外，嶽陽還有許多的特色美食，下面我給大家介紹幾種嶽陽的特色美食，希望大家喜歡。
嶽陽三蒸屬於湘菜蒸菜，是嶽陽特有的一道特色傳統名菜。它有著三種口味，葷素搭配均勻，是以牛肉、丸子、南瓜作為主要原料製作而成。其中的牛肉是家常味，南瓜是本味，丸子是鹹鮮味。它的製作並不難，但它的非常的有創意，是把單一的菜品合而為一，一上桌就吸引了食客們的眼球，備受歡迎。
蝴蝶過河，又名蝴蝶飄海，是「巴陵全魚席」中的菜餚之一。可能初次聽說的人，不會第一想法就和美食聯繫在一起吧，這是一個很文藝的名字。其實它是以魚為主要原料，把它切成薄片以後，放入鍋中燙涮以後，因形似蝴蝶而得名。它吃起來魚肉細嫩、湯汁鮮美，得現燙現吃才好吃，非常的美味，極受人們歡迎。
君山銀針雞片和蝴蝶過海一樣，都有著一個充滿藝術氣息的名字，其實它也是一道美食哦，它是屬於湘菜系，漢族名菜。它是以雞脯肉、雞蛋、君山銀針茶等作為主要原料，再經多道工序製作而成。成品顏色美觀，吃起來雞肉細嫩，引人食慾，吃完讓人念念不忘。雞肉還具有溫中益氣、補精添髓等功效。
蝦餅是嶽陽的一種風味小吃。它是以洞庭湖一帶出產的鮮蝦為主要原料，拌以麵粉糊經油炸而成的。它的成品色澤金黃，吃起來焦脆可口、味鮮香嫩，是一道備受人們喜愛的特色風味小吃。
好了，以上就是我給大家介紹的幾種嶽陽美食，歡迎大家評論留言，如配圖有誤，歡迎指出；當然，嶽陽除此之外，還有著許多其它的特色美食，歡迎小夥伴們留言分享；關注我帶你了解更多特產美食，文章素材來源網絡，以上排名不分先後，圖片僅做參考！#嶽陽#
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