酸甜涼拌麵的食譜(酸辣涼拌麵的做法)
2023-05-16 21:34:20
酸辣涼拌麵
材料:1份麵條、適量蒜末、蔥花、胡椒麵、小米辣、白芝麻、2勺生抽、2勺香醋、1勺耗油、少許白糖、青瓜、香菜、花生、香腸。
做法:1適量蒜末、蔥花、胡椒麵、小米辣、白芝麻、2勺生抽、2勺香醋、1勺耗油淋上熱油激發香味。這樣就做好了一碗調味汁。
2少許白糖,進行充分攪勻。
3將用的麵條煮熟過一下涼水,控掉多餘的水分。選用鮮嫩的青瓜,是因為涼拌的口感更脆嫩,且切成一條條長細絲,抓一把花生,幾片香菜作為點綴。
4淋上我們上面調好的調味汁,攪勻即可。
放冰箱冷藏半個小時,這樣吃起來口感更好呦,香噴噴的好吃![中國贊]
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