福州首屆美食潮玩嘉年華(美食嘉年華活動福州臺江金融街商圈啟動)
2023-05-16 09:06:40
來源:臺海網
臺海網5月29日訊(海峽導報駐福州記者 林芹)春卷、黃粿、勺子粉、燒麥、松丸子......5月29日,臺江金融街商圈在臺江萬達廣場啟動「全閩樂購,食在商圈——餓了麼超級生活節」主題狂歡嘉年華活動,活動持續至6月3日。
導報記者在在臺江金融街商圈看到,「寧化客家小吃巡遊華夏——走進福州」活動區,來自於寧化客家的名小吃吸引不少市民駐足購買。據商家介紹,寧化客家小吃距今有1000多年歷史,繼承了北方傳統的烹飪製作工藝,同時吸納了南方小吃製作技藝的精華,是南北飲食文化融合的典範。寧化客家小吃品種有300多種,均就地取材,手工製作而成,具有用料考究、做工精細、營養均衡、風味獨特等特點。
除了寧化小吃外,還有竹筒雞、長沙臭豆腐、碳烤牛排、重慶酸辣粉等網紅小吃吸引了不少「吃貨們」。住在鼓樓區的林女士一大早就趕來體驗美食,並表示不虛此行,她說:「這裡的小吃與往常的美食節有所不同,品種更全,口感也更好!」。
據悉,「全閩樂購,食在商圈——餓了麼超級生活節」主題美食嘉年華活動將持續到6月3日,本次活動主辦方集結整合了豐富的美食資源,引入近千家商戶,並通過與阿里巴巴本地生活平臺進行合作。
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