新四季網 美食素炒千張怎樣做好吃(素炒千張做的對)2023-05-16 05:04:28 1素炒千張怎樣做好吃?,現在小編就來說說關於素炒千張怎樣做好吃?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!素炒千張怎樣做好吃食材:豆腐皮(千張)、青辣椒、紅辣椒、蔥。所有食材處理乾淨:青辣椒切絲,蔥切粒、紅辣椒切粒。千張洗淨,攤開切成等分的塊,再疊起切絲。鍋裡燒開水,加少許鹽,倒入千張焯水2分鐘。撈起瀝乾水。熱鍋,加適量食用油,下蔥頭部分爆炒。加入青椒絲翻炒。倒下千張絲,用筷子快速拌炒片刻。加上紅椒粒。倒入少許清水,食材翻炒均勻。倒入蠔油。調入鹽、雞粉翻炒均勻。鏟起、開吃!素食者,營養需求人群,營養缺乏人群,辣,下飯菜,晚餐,家常菜,中國菜,炒鍋,鍋具,