好吃簡單的麻醬拌麵(麻醬拌麵比賣的還好吃)
2023-05-16 13:14:25
By 烤肉狂魔
用料
麵條 100G芝麻醬 2湯匙芝麻油 1湯匙醋 2湯匙生抽 2湯匙蠔油 1匙老乾媽或者辣椒油 1湯匙蔥花 50克黃瓜 1根水 70克做法步驟
1、我用的是五五醬,即一半芝麻醬一半花生醬,沒有芝麻醬的苦味兒還保留著芝麻醬的香再加上花生醬的甜。大家可以一勺芝麻醬,一勺花生醬調和一下這樣子
2、兩勺生抽兩勺醋,一勺蠔油,加水洩開
3、加入靈魂蒜末,還有一勺老乾媽
4、麵條煮好過涼水放下面(忘了拍照了),滴點香油拌一拌。 上面碼好菜,配黃瓜小蔥,把醬汁一澆,完美。
5、超級好吃
小貼士
芝麻醬不用洩的太稀,因為蔬菜也會出水,一拌開就好了。
麵條的營養功效
1.養胃,吃碗溫熱的麵條最有利於營養吸收;
2.增強免疫力,口感筋道的麵條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血,促進人體氣血運行;
4.易於消化吸收,經過煮沸的麵條最為潔淨,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此麵條成為中國最常見的食品之一。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,