新四季網 美食正宗韓國泡菜的做法來了(小白都能學會的韓式泡菜)2023-05-16 10:30:30 1正宗韓國泡菜的做法來了?,今天小編就來聊一聊關於正宗韓國泡菜的做法來了?接下來我們就一起去研究一下吧!正宗韓國泡菜的做法來了白菜洗淨後對半切,將鹽均勻的抹在白菜莖部,醃漬4—6小時,待白菜變軟後用清水將鹽分衝走,並將白菜上的水分晾乾將糯米粉加水煮到粘稠,胡蘿蔔、韭菜切絲,蘋果,梨,姜蒜用料理機打成泥,最後將所有調料混合將做好的調料均勻的抹在每一片葉子上最後再次將醃好的白菜對半切好放入洗淨的玻璃罈子中,在壇蓋周邊凹槽內加入涼白開後將罈子放入冰箱冷藏發酵,