紫菜豆腐湯的簡單做法大全（蝦丸豆腐紫菜湯）
2023-05-06 14:10:08
蝦球豆腐和紫菜湯
這是一種簡單快捷的食品補充劑。我有製作魚丸和肉丸的經驗，因此很容易首次開始使用蝦丸。
材料：
6隻蝦，1個雞蛋，少量胡蘿蔔，少量豆腐，少量海藻，適量大蔥，一滴鹽
蝦球豆腐和紫菜湯的做法：
選擇6隻大蝦
剝去蝦，去掉頭部，然後去掉蝦線（從第三部分的方向用牙籤摘掉整個蝦線）
將切成薄片的生薑醃在去皮的蝦上約30分鐘
用小刀依次將蝦壓扁，然後切成蝦醬
如圖所示切碎
將胡蘿蔔切碎切丁，切碎，與蝦醬混合，剁碎一會兒
切成如圖所示的狀態，可以用烹飪機將未成年的嬰兒直接毆打成泥
取一個雞蛋，將蛋清和蛋黃與蛋殼分開，只需要用蛋清製成蝦丸（一歲以內的嬰兒不能使用蛋清）
將切碎的蝦泥放入碗中，加入蛋清和適當的澱粉，蝦和海藻已經具有鮮味，用筷子尖蘸入適量的鹽，嬰兒在出生後第一年就可以不吃鹽。
順時針用筷子保持一個方向的攪拌
放少量大蔥，也可以放綠色蔬菜
將西紅柿放入開水鍋中，洗淨，然後切成十字架，去皮並去掉莖，切成小方塊。將豆腐切丁，放在一旁。將油燒開，加入切成丁的西紅柿和豆腐，加冷水。
當水要沸騰時，用左手擠壓蝦醬，用拇指和食指製作球，再用小勺子按順序刮入鍋中。
像這樣！
水燒開後，煮約3分鐘，加入紫菜煮1分鐘。準備好了美味的蝦和紫菜豆腐湯。
