新四季網 美食蒸米糕怎麼蒸才好吃更香(蒸米糕最好吃的5種做法)2023-05-06 22:13:13 2蒸米糕怎麼蒸才好吃更香?,今天小編就來說說關於蒸米糕怎麼蒸才好吃更香?下面更多詳細答案一起來看看吧!蒸米糕怎麼蒸才好吃更香大米清洗乾淨,提前浸泡一個晚上。將浸泡好的大米倒入料理機中,加入適量酒釀。攪拌成米糊狀。酵母用溫水化開,倒入米糊中。再加入適量白砂糖,攪拌充分混合。放在常溫下發酵至2倍大即可。放入新思特鑽石鍋蒸籠中,冷水開始蒸。中小火蒸20分鐘左右即可。最後根據自己喜歡加點桂花。這樣做出來的米糕,綿軟香甜,一點都不粘牙,非常好吃哦。,