花旗參和三七一起燉有什麼作用(三七洋參燉雞肉做法)
2023-05-06 09:53:22 1
三七洋參燉雞肉雞肉:雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
它做法簡單是冠心病食譜裡的常見菜;
主料:雞肉120克
輔料:西洋參10克,三七3克
做法1. 將西洋參、三七洗淨,切片;
2. 雞肉洗淨,切粒;
3. 把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉三小時,隨量飲湯食肉。
推薦食用時間:中餐|晚餐
雞肉:雞肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會導致腹瀉;與芥末同食會上火。
西洋參:本品與藜蘆相剋。