涼拌包頭菜炒粉條做法大全（肉末粉條包頭菜）

2023-05-06 08:20:49 1

包頭菜一年四季都有，平常都是蠔油炒著吃，今天做一個肉末粉條包頭菜，配上一碗白米飯，非常下飯。

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肉末粉條包頭菜

圖文 | 紅袖添飯＊

包頭菜1顆肉末200g粉條1把生抽1匙小米椒2個鹽半匙

1. 包頭菜切絲洗淨。

2. 放開水鍋中焯斷生。

3. 肉末用蔥姜、花椒麵醃好。鍋中倒油，油熱放肉末煸炒至出油。

4. 放入包頭菜翻炒。

5. 放入1匙生抽。

6. 放入小米椒。

7. 放入泡軟的粉條翻炒至鍋中無水。

8. 出鍋前放半匙鹽炒均。

9. 放入米飯裡能吃兩碗。

轉自：美食天下