炒花菜家常做法(花菜炒臘肉)
2023-05-06 18:46:23
炒花菜家常做法?作者:自己動手健康快樂用料,我來為大家科普一下關於炒花菜家常做法?以下內容希望對你有幫助!
![](http://img.xinsiji.cc/20230506/459427923095453697.jpg)
炒花菜家常做法
作者:自己動手健康快樂
用料
花菜 一個
臘肉 一塊
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 一掰
蠔油 適量
做法步驟
1、將花菜掰成小塊
2、將臘肉切成小片
3、蔥姜蒜準備好
4、將洗好的花菜,焯水,水燒開將花菜放入鍋中焯水
5、在鍋中加入適量的油,不要太多,姜蔥姜蒜放入
6、蔥姜蒜香味炒出時加入臘肉,進行翻炒
7、臘肉炒變色加入焯水的花菜,進行翻炒,因菜花中有水分,會有油迸濺出來
8、加入適量鹽,加入蠔油,進行翻炒,就可以出鍋了
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