粉絲除了涼拌還有什麼神仙吃法(粉絲的神仙吃法)
2023-05-06 16:06:01
哈嘍寶寶們大家晚上好呀!炎炎夏日是不是很沒有食慾?我今天做了低脂低卡的無油撈汁粉絲~酸辣爽口巨開胃,那叫一個爽!!馬上分享給大家……真的是嗦一口就停不下來,湯汁都不帶剩的……這個夏天你一定要試試哈~
By 饞嘴二丫
用料
粉絲 1把蝦 2個檸檬 1個西蘭花 少許小米辣 3個大蒜 4瓣白芝麻 少許做法步驟
1、準備好所有的食材清洗乾淨,檸檬切片,小米辣切圈,大蒜剁成末,西蘭花掰成小朵
2、先調個撈汁:把檸檬片 小米辣 大蒜末 白芝麻放入大碗中
3、2勺生抽 2勺香醋 1勺蠔油 少許老抽 少許白糖 適量的涼白開,攪拌均勻備用
4、鍋中放入清水,水開分別放入粉絲和西蘭花焯燙,撈出過涼備用
5、蝦煮熟備用
6、把焯燙好的粉絲、蝦和西蘭花放入撈汁中即可
7、酸辣爽口巨開胃~湯汁都不剩~一定要試試呀~
粉絲的營養功效
粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。涼拌更佳。
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