芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)
2023-05-06 12:28:43
雞肉怎麼做比較好吃?我們家經常是做成芹菜炒雞肉,這樣做出來的雞肉,鮮嫩入味,營養豐富,一家老小都喜歡吃。
芹菜炒肉需要的食材:芹菜、雞肉、薑片、豆腐乳、油、鹽、生抽、白糖、料酒、蠔油等。
詳細的製作過程圖如下:
1、將整棵芹菜洗乾淨折斷,菜葉不要。2、將雞肉洗乾淨切成塊狀,姜切塊。3、熱鍋裡放入雞肉和姜塊,加一小塊豆腐乳和適量油。4、加入適量鹽和生抽。5、加入一勺白糖,根據口味,很喜歡吃甜的,可以放多點白糖。6、加入適量料酒。7、加入適量蠔油。8、翻炒均勻。9、加入適量水。10、蓋上鍋蓋,用大火煮5分鐘左右。11、掀開鍋蓋,鍋裡加入芹菜。12、翻炒均勻,等鍋裡剩餘的少許水沒了,就可以了。13、出鍋上桌後的芹菜炒雞肉,有沒有喜歡吃的?美味的芹菜炒雞肉,做法簡單,關注我有更多的美食分享。,