川貝雪梨麥冬燉冰糖能不能天天吃（秋季養肺正當時）
2023-05-06 12:22:09
秋季養肺正當時銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。杜牧的《秋夕》勾勒出秋天幽冷暗淡的意境，秋天對於人們來說是豐收的季節。它更是養生防病不可忽視的階段。
秋季天乾物燥，這樣的季節很容易影響人們肺的功能，如果不加注意非常容易出現燥邪犯肺的現象會出現諸如：乾咳少痰，痰黃痰粘、皮膚乾燥等不適症狀。
今天就為大家推薦一道非常適合秋季進補，有滋陰潤肺功效的藥膳：川貝雪梨蜂蜜飲，對陰虛肺熱所引起的乾咳少痰，心煩失眠有非常好的滋養作用。
川貝，味甘性涼，有清肺、潤肺、宣肺的功效，對肺熱及燥邪犯肺所引起的咳嗽、氣喘、黃痰有較好的治療調理效果。川貝在化痰的同時，不傷害我們的肺陰，還會起到保護肺臟的作用。是非常好的宣肺化痰的中藥。
春風吹來百花開，中秋過後葫蘆來。外穿黃衫藏黑豆，潤肺涼心好藥材。這四句謎語吟詠的就是這道藥膳的主角之一雪梨。梨在水果當中有養陰潤肺的功效，其中又以雪梨的作用最為卓著。雪梨有潤肺消痰，降火解毒的作用。
蜂蜜入心經、肺經，心肺主人體氣血運行。堅持服用蜂蜜，可調節氣血運行，強身健體。蜂蜜用於養肺護心已有悠久的歷史，南北朝陶弘景的《名醫別錄》中記載蜂蜜可「除心煩」隋唐時期百歲名醫甄權《藥性論》中記載：蜂蜜「治卒心痛」。
川貝雪梨蜂蜜飲的製作方法：雪梨1個，川貝5—10克，蜂蜜30克，將川貝與雪梨一同放入燉盅內，加清水300毫升，隔水燉1個小時，取出後加入蜂蜜，有清熱生津，潤肺平喘，止咳化痰的作用。
寫在最後俗話說：「夏季過後，無病三分虛」依據祖國醫學春夏養陽，秋冬養陰的理念。秋季適當進補一些清肺潤燥的食物，把身體調理到最佳狀態，川貝雪梨蜂蜜飲就是一個不錯的選擇，讓燥邪肺熱遠離我們的身體，迎來一個碩果纍纍的金秋。
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