鹹菜煮魚怎麼做好吃（麻魚煮鹹菜）
2023-05-17 09:59:42 3
作者：珏品居
用料
麻魚 1斤半
鹹菜 半個
西紅柿 半個
蒜頭 2個
姜 少量
芹菜 少量
鹽 少量
油 少量
做法步驟
1、麻魚一大塊，切成小塊，洗乾淨瀝乾備用
2、鹹菜，西紅柿，芹菜，蒜頭，姜洗乾淨，切好備用
3、鍋大火熱油，加入蒜頭，薑絲炒出香味
4、加入麻魚和鹹菜，快速翻炒幾下
5、加入西紅柿，芹菜，少量開水，少量鹽
6、蓋上鍋蓋，轉為中火，煮5分鐘
7、煮熟，完工
8、裝盤～
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